Delicious cinnamon butter cookies (Eng-Esp)

in Hive Food7 days ago

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  • Good evening, HiveFood friends; I wish you a wonderful start to the week. Below, I’ll explain—simply and easily—how to make some "exquisite cinnamon butter cookies".
    I hope you enjoy the process of making this tasty recipe; I’m sure you’ll love it just as much as I do!
  • Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un feliz comienzo de semana... A continuación, les explicaré de forma fácil y sencilla como preparar unas "exquisitas galletas de mantequilla con canela".
    Espero disfruten el proceso de esta sabrosa receta, estoy segura la amarán tanto como yo!

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  • INGREDIENTS: 2 heaping tablespoons of butter, ground cinnamon, 1 egg, 1/2 cup of brown sugar, 1 tablespoon of vanilla extract, wheat flour (as needed), and a pinch of salt.
  • INGREDIENTES: 2 cucharadas colmadas de mantequilla, canela en polvo, 1 huevo, 1/2 taza de azúcar morena, 1 cucharada de esencia de vainilla, harina de trigo (C/N) y pizca de sal.

PREPARATION/PREPARACIÓN

  • Place the (melted) butter, egg, and brown sugar into a deep bowl... Mix for 5 minutes or until all the ingredients are well incorporated.
  • Incorporamos en un envase hondo la mantequilla (derretida), junto con el huevo y el azúcar morena... Mezclamos durante 5 minutos o hasta comprobar que todos los ingredientes se integraron bien.

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  • We add the vanilla essence...
  • Colocamos la esencia de vainilla...

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  • Next, add the wheat flour, ground cinnamon, and a pinch of salt. The mixture should be easy to handle; you’ll know it’s ready when it doesn’t stick to your hands.
    Place the dough on the counter and roll it out... Cut it into similar-sized pieces—I used a heart-shaped cutter this time... The result turned out BEAUTIFUL!
  • A continuación, agregamos la harina de trigo junto con la canela en polvo y la pizca de sal. La mezcla les deberá quedar manejable, sabrán que está lista cuando al manipular con las manos no se adquiera a la piel.
    Colocamos la masa en la mesa, con ayuda de un rodillo extendemos... Cortamos en porciones similares, en esta ocasión utilicé un cortador con forma de corazón... El resultado quedó MUY hermoso!

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  • Bake at 180°C for 20 minutes or until done.
  • Horneamos a 180° durante 20 minutos o hasta comprobar que están listas.

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  • Our delicious cookies are ready to enjoy!
  • Nuestras suculentas galletas están listas para disfrutar!

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  • Friends, here is a wonderful snack idea for you... You will enjoy the aromatic contrast of cinnamon and the smoothness provided by the butter... A real treat!
    Thank you so much for visiting my blog; sweet dreams!
  • Amigos, a continuación les presento una maravillosa forma de merendar... Disfrutarán del aromático contraste de la canela y de la suavidad que aporta la mantequilla... Un auténtico manjar!
    Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo felices sueños!

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The heart shapes are so cute
Looks like the perfect snack

Thank you very much; this snack is very tasty and easy to prepare... Sweet dreams!

Me encanta las galletas de mantequilla y con ese toque de canela, perfecto. Yo toda galleta que tenga especias las disfruto. Un tip con la canela es que la coloques a derretir junto con la mantequilla, así el calor libera los aceites aromáticos y se mezclan con la mantequilla. Quedé antojado de galletas 😋. ¡Saludos!

Hola amigo, me encanta saber que te gustó la receta... Muchísimas gracias por el tip, nunca se me hubiera ocurrido colocar la canela con la mantequilla derretida, debe quedar super deli!
A esta hora me antojé de comer galletas, pero solamente tengo de Soda, prefiero dormir! jaja
Linda semana, abracitos!

Se ve que quedaron sabrosas a mi me gustan mucho las galletas de canela. Mi mamá las hace más que todo en diciembre