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Estas últimas semanas, he comprado panes comerciales y había olvidado la cantidad de…josecarrerag in #hive-100067 • 28 days agoSer jurado no solo es ir a comer 😅 | Evaluación final de Maestros Panaderos [ES][EN]Esta semana me invitaron a ser parte del jurado de un grupo de maestros panaderos. Cada vez que recibo este tipo de invitaciones, siempre tengo un grado de responsabilidad alta…josecarrerag in #hive-100067 • last yearTorta 80 golpes | ¿Versión mejorada de los roles de canela? | Clases de pastelería Siempre he escuchado sobre la torta 80 golpes, una preparación que si o si se hace cuando estas estudiando pastelería. Para mí es una versión mejorada de los roles de canela y la…josecarrerag in #hive-100067 • 9 months ago50 golpes de sabor a dulce de leche y coco [ES][EN]Si te quieren dar un golpe que sea con sabor a dulce de leche y coco. 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