Estos videos que hoy te comparto seguramente si eres demasiado sensible producirán revoltura en tu estómago y es que siempre he pensado que en muchas partes del mundo tienen alguna especie de tabú sobre la comida fíjate que alguna vez compartí en la web 2 un video preparando alguna de las vísceras de un animal y muchas personas se escandalizaron escribiéndome cosas tales como en Colombia si son cochinos, tú si comes porquería yo no comería una cosa como esta o que tal esta eres demasiado pobre no tienes para comprar carne en fin muchos comentarios el mismo algoritmo los elimino, ya que estaban pasados de contexto, esta iniciativa me encanto, ya que quise traer colación las diferentes culturas gastronómicas de algunas partes del mundo de comidas raras que muchos no comerían y es ay cuando de repente pienso entonces en Colombia no somos tan cochinos ay lugares donde comen cosas mucho más extrañas jajaja en fin agradar a todas las personas siempre es complicado por eso hay que comer lo que se nos dé la gana siempre y cuando este dentro de nuestras posibilidades y curiosidad.
These videos that I share with you today, surely if you are too sensitive they will upset your stomach and I have always thought that in many parts of the world they have some kind of taboo about food, notice that once I shared on the web 2 a video preparing laguna of the viscera of an animal and many people were shocked writing me things like in Colombia if they are pigs, you if you eat crap I would not eat something like this or how about this you are too poor you do not have to buy meat in short many comments the same algorithm deleted them, I loved this initiative, because I wanted to bring up the different gastronomic cultures of some parts of the world of rare foods that many would not eat and that's when I suddenly think that in Colombia we are not so filthy and there are places where they eat much stranger things hahaha in order to please all people is always complicated so you have to eat what we want as long as it is within our possibilities and curiosity.
Espero puedas mirar este video y dejarme cuál de estas preparaciones te atreverías a probar
I hope you can watch this video and let me know which of these preparations you would dare to try.
https://www.youtube.com/shorts/7BEmG8umr5o
Cazu marzu un queso italiano se consume junto a los gusanos o larvas que lleva dentro y dicen que para comerlo debes usar gafas porque los gusanos brincan y que no es legal comercializarlo, creo que me arriesgaría a probar y tú correrías este riesgo dímelo en los comentarios.
Cazu marzu an Italian cheese is consumed along with the worms or larvae inside and they say that to eat it you must wear glasses because the worms jump and that it is not legal to market it, I think I would risk trying it and you would run this risk tell me in the comments.
Hàkarl es carne de tiburón curada, su olor es bastante fuerte y se deja como en un tipo de fermentación por un periodo de tiempo bastante largo, según lo que pude entender y que tal un sandwich con este rico tiburón.
Hàkarl is cured shark meat, its smell is quite strong and it is left in a kind of fermentation for quite a long period of time, as far as I could understand and how about a sandwich with this tasty shark.
https://www.youtube.com/shorts/VIgrGHJnHX8
Balut o embrión de pato, un platillo de lujo filipino según pude comprender y posee muchos nutrientes.
Balut or duck embryo, a Filipino luxury dish as far as I could understand and has a lot of nutrients.
https://www.youtube.com/shorts/lL_utdBkVTY
Caldo de rata plato tradicional de zacatecas México creo que si lo probaría además se ve apetitoso.
Caldo de rata, a traditional dish from Zacatecas Mexico, I think I would try it and it looks appetizing.
https://www.youtube.com/shorts/wg3Fv5Nufoo
Arenques fermentados del mar báltico, olor es bien feo y fuerte, según lo que vi en este video y dicen que está prohibido comerlo en espacios cerrados.
Fermented herring from the Baltic Sea, the smell is very bad and strong, according to what I saw in this video and they say that it is forbidden to eat it in closed spaces.
Mojojoi una delicia tradicional del Amazonas en Colombia y creo que en Amazonia ecuatoriana también lo consumen, pero tiene otro nombre ella es demasiado auténtica y lo describe muy natural creo que también lo comen frito de toda la recopilación que te he traído hoy creo que si me atrevería probarlas todas me imagino que debe ser una experiencia diferente, pero es que lo diferente no está mal o depende también de los pensamientos de cada individuo así que en conclusión ay recetas un poco diferentes en la gastronomía colombiana que he querido hacer y muchas veces los temores no me dejan avanzar, pues claro esta que hacemos parte y nos desenvolvemos en una sociedad, pero hasta qué punto lo que digan los demás acerca de nuestras experiencias nos podrían afectar de repente si ves compartiéndote una receta poco usual no te me vayas a sorprender demasiado hay que explorar la gastronomía que tal que esto nos sirva algún día para sobrevivir en los tiempos del hambre quieres participar de esta iniciativa por acá te dejo la invitación AQUÍ todos son bienvenidos.
Mojojoi a traditional delicacy of the Amazon in Colombia and I think in Ecuadorian Amazon also consume it, but has another name she is too authentic and describes it very natural I think they also eat it fried of all the compilation that I have brought you today I think if I dare to try them all I imagine it must be a different experience, but is that different is not bad or also depends on the thoughts of each individual so in conclusion ay recipes a little different in the Colombian cuisine that I have wanted to do and often fears do not let me move forward, of course we are part of a society, but to what extent what others say about our experiences could affect us suddenly if you see me sharing with you an unusual recipe don't be too surprised, you have to explore the gastronomy that this could help us someday to survive in times of hunger, if you want to participate in this initiative here I leave you the invitation AQUI everyone is welcome.
fotos y videos compartidos en esta publicacion son sacados de youtube
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