Bienvenidos a mi blog amigos de @hivefood.🍲🍲
Hola, hola mis queridos amigos de ésta comunidad creadora de comida fabulosa y enamoradora, bendiciones para todos ustedes, les cuento que quería comer alones de pollo para el almuerzo y como tenía visita en casa quería preparar algo distinto y delicioso diferente a la rutina y además algo que fuera rendidor ya que tengo más invitados para el almuerzo en casa.
Así que me preparé un delicioso alones en salsa con trozo de calabacitas muy verde y para acompañar la famosa pasta y arroz frito con hojitas de orégano para ese almuerzo familiar que todos esperamos, espero que les guste ...
Welcome to my blog friends of @hivefood.🍲🍲
Hello, hello my dear friends of this community creator of fabulous and loving food, blessings to all of you, I tell you that I wanted to eat chicken wings for lunch and as I had a visitor at home I wanted to prepare something different and delicious different from the routine and also something that was yielding since I have more guests for lunch at home.
So I prepared a delicious chicken wings in sauce with a piece of very green zucchini and to go with the famous pasta and fried rice with oregano leaves for that family lunch that we all expect, I hope you like it....
Aquí pueden ver de rico y provocativo plato para compartir en casa o para compartir en una cena del trabajo pues pega en cualquier ocasión. 🍲🍲
Here you can see of rich and provocative dish to share at home or to share at a work dinner as it sticks on any occasion. 🍲🍲
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 700 gr de alones de pollo fresco.
● 1 calabacin grande.
● 1 cebolla mediana.
● 5 ajies dulces.
● 1 rama de apio españa.
● 1 cabeza de ajo.
● 1 hoja de laurel.
● 1 cucharada de orégano seco.
● 2 cucharada de aceite vegetal.
● Sal al gusto .
● Color al gusto.
Pasta y arroz frito:
● 1/4 de kilo de pasta larga.
● 3 tazas de arroz.
● 6 tazas de agua.
● 1 cucharada de aceite vegetal.
● Sal al gusto.
INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:
● 700 gr fresh chicken wings.
● 1 large zucchini.
● 1 medium onion.
● 5 sweet peppers.
● 1 stick of celery.
● 1 head of garlic.
● 1 bay leaf.
● 1 tablespoon dried oregano.
● 2 tablespoon vegetable oil.
● Salt to taste .
● Color to taste.
Pasta and fried rice:
● 1/4 pound long pasta.
● 3 cups rice.
● 6 cups water.
● 1 tablespoon vegetable oil.
● Salt to taste.
PREPARACIÓN DE LOS ALONES EN SALSA DE CALABACITA :
EL PASO A PASO:
● Lavamos y cortamos en trozos pequeños la cebolla ajies rama de apio.
● En una olla paila añadimos aceite a fuego medio y añadimos los aliños.
● Removemos el aliños para sonreírle por 3 minutos.
● Añadimos los alines de pollo y le agregamos la hoja de laurel,el color, el orégano y el ajo y triturado.
● Volvemos a remover todo el contenido hasta que haga salsa .
● Seguidamente lavamos, pelamos y picamos en trozos el calabacin.
● Añadimos el calabacin a la salsa con alones de pollo en la olla.
● Removemos nuevamente y dejamos hacer salsa con el Guido de los alones.
PREPARATION OF THE ZUCCHINI SAUCE WITH ZUCCHINI SAUCE :
STEP BY STEP:
● We wash and cut into small pieces the onion ajies celery stalk.
● In a paila pot add oil over medium heat and add the seasoning.
● Stir the seasoning for 3 minutes.
● Add the chicken wings and add the bay leaf, color, oregano and garlic and crushed.
● Stir again all the contents until the sauce is ready.
● Then wash, peel and chop the zucchini into pieces.
● Add the zucchini to the sauce with chicken wings in the pot.
● Stir again and let the sauce be made with the chicken wings.
Finalmente pueden ver como queda de deliciosos alones de pollo en salsa de calabacita. 🍲
Finally you can see how the delicious chicken wings in zucchini sauce turns out.🍲🍲
Aquí tenemos el arroz y la pasta larga para hacerla frita y así acompañar a los alones.
Here we have the rice and the long pasta to make it fried and thus to accompany the alones.
● En una olla añadimos aceite y agregamos 1/4 de pasta larga cortada en pedacito.
● Removemos la pasta para freírlo hasta dorar la pasta.
● Añadimos 3 tazas de arroz y lo removemos hasta freilo junto con la pasta.
● Removemos hasta que el arroz se vuelva dorado también.
● Añadimos 6 tazas de agua caliente y sal al gusto.
● Dejamos secar el arroz y pasta frita a fuego bajo.
● In a pot add oil and add 1/4 of the long pasta cut in small pieces.
● Stir fry the pasta until the pasta is golden brown.
● Add 3 cups of rice and stir to fry along with the pasta.
● Stir fry until the rice turns golden brown as well.
● Add 6 cups of hot water and salt to taste.
● Let the fried rice and pasta dry over low heat.
Finalmente aquí está pasta y arroz frito listo.🍛
Finally here is pasta and fried rice ready 🍛.
Como ve ya emplatamos esta rica receta de alones de pollo en salsa de calabacita con pasta y arroz frito decorado con trocitos de calabaza y ramas de orégano. 🍲🍲
As you can see, we have already served this delicious recipe of chicken wings in zucchini sauce with pasta and fried rice decorated with small pieces of pumpkin and oregano branches. 🍲🍲
Ahora si amigo aquí la presentación de éste rico plato para un ameno almuerzo con la familia. 🍛🍲
Now if friend here the presentation of this rich dish for an enjoyable lunch with the family. 🍛🍲
Siempre es fascinante comer en familia amigos, así que cocinar algo especial para la familia y la visita es muy motivador ya que gran parte de nuestra vida nos la pasamos trabajando o en reuniones, además debemos afianzar relaciones y aprovechar todas las oportunidades de compartir rica recetas en casa.
It is always fascinating to eat with family and friends, so cooking something special for family and visitors is very motivating since most of our lives are spent working or in meetings, we must also strengthen relationships and take every opportunity to share tasty recipes at home.
Agradecida amigos de @hivefood por apoyar mis publicaciones, siempre complacida de crear ricas recetas de comidas para ustedes 🍛🍲
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl.
Grateful friends of @hivefood for supporting my posts, always pleased to create rich food recipes for you 🍛🍲.
These are photos of me taken from my Samsung phone, edited with photo collage frame and translated by Deepl.