- Good evening, Hivers, welcome back to my blog. This time, I'm sharing with you the delicious lunch I enjoyed with my family. This dish is very complete, balanced, and easy to prepare. I'd been wanting to make "breaded chicken breasts" for a while, and I thought it would be great to serve them with: fried plantains and salad... Let's put on our aprons and get started!
- Buenas noches hivers, bienvenidos de nuevo a mi blog. En esta ocasión, comparto con ustedes el exquisito almuerzo que disfruté con mi familia, este plato es muy completo, equilibrado y fácil de preparar. Tenía tiempo deseando realizar "pechugas de pollo empanizadas", me pareció genial acompañar con: plátanos fritos y ensalada... Pongámonos el delantal para empezar nuestro maravilloso proceso, empecemos!
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Cut the chicken breast into thin fillets, season with pepper, dried oregano, herbs, and salt. Refrigerate for 20 minutes to allow the seasoning to penetrate.
- Cortamos la pechuga de pollo en filetes delgados, sazonamos con: pimienta, orégano en polvo, finas hierbas y sal. Reservamos en la nevera durante 20 minutos, para que el aliño se impregne bien.
- We add the egg to a shallow bowl, season with pepper, oregano, and salt. We beat it well... We dip the chicken breast in the egg, then in breadcrumbs. Whenever I make this recipe, I usually repeat this process twice; this way, the breading will be crispier.
- Incorporamos en un plato hondo el huevo, sazonamos con pimienta, orégano y sal. Batimos bien... Pasamos la pechuga de pollo por el huevo, luego por pan rallado. Siempre que realizo esta receta suelo repetir este proceso dos veces, de esta forma el empanizado quedará MÁS crujiente.
- Add sunflower oil to a non-stick frying pan... Fry the chicken over medium-high heat until cooked through and golden brown on both sides... You'll enjoy a crispy texture that I'm sure you'll love!
- Agregamos aceite de girasol a un sartén anntiadherente... Sofreímos el pollo a fuego "medio-alto" hasta comprobar que está cocido y dorado por ambos lados... Disfrutarán de una textura crocante que estoy segura amarán!
- Friends, here's our mouthwatering dish... This recipe is very versatile; you can serve it with countless side dishes. I thought it was perfect with fried plantains and one of my favorite Arabic salads, "tabbouleh"... A true delicacy!
Thank you so much for visiting my blog. I wish you a wonderful weekend... Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestro apetitoso platillo... Esta receta es muy versátil, pueden acompañar con infinidad de contornos. Me pareció genial acompañar con plátanos fritos y con una de mis ensaladas árabes favoritas que es el "tabúle"... Un auténtico manjar!
Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo un hermoso fin de semana... Un abrazo!