Nina 💙, yo también las disfruto solas, pero al final termino complaciendo a los comensales y no es que me molesta comerla con algún topping jeje. Lo de ponerle las claras en punto de nieve hace que su apariencia cambie por completo, pero al picarla, te das cuenta de que si es una chessecake. Tengo pendiente hacer versión con un queso guayanés cremoso y acido, no le digas a nadie XD.