Hola a todos los que componen esta grandiosa plataforma social, en la que todos somos uno y uno para todos ( como los tres mosqueteros) jajaj con esto quiero decirles que, por el hecho de efectuar nuestras publicaciones, nos sirve a todos, porque asi al votar y comentar nos hace crecer cada dia mas, bueno hablando de crecer tambien lo hacemos cuando degustamos un asado como este jajajaja,el mismo contiene solamente pata y muslo de pollo, acompañado con una buena ensalada de zanahoria y verduras varias al horno.
mas sabrosa todavia si la condimentamos bien con sal a gusto. como dije si la cocinamos bien, el fuego como se puede ver en esta fotografia tiene que ser con las brasas bien encendidas. porque al estar todo bien esparcido su temperatura abarca toda la parrilla y cocina todo muy bien, hablando de cocinar todo muy bien, de esta manera queda cuando damos vuelta la carne, tiene que tener este color amarronado.
Bueno en este caso se preparo las verduras, las cuales como bien dije se trata de zapallo y batatas. cebolla, papa y ajo, las mismas cortadas en trozos grandes, eso por la opcion de cada uno, en degustarla asi o preparar para un pure, la verdad de cualquier manera sale muy sabrosa.
Tambien y para que dicho almuerzo lo mas importante, un poco de zanahoria rallada, todo condimentado con aceite de oliva y sal a gusto, la verdad que salio todo muy, porque no quedo nada jajaja.
El de degustar un asado los domingos con la familia, lo tenia como tradicion, pero a veces se interponen algunas sircunstancias, entonces se degusta lo que hay, pero el asado es una buena opcion, como es la pata y muslo de pollo.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DOMINGO.
ENGLISH
Hello to everyone who makes up this great social platform, where we are all one and one for all (like the three musketeers) ha ha ha. By this I mean that by posting our content, we are all helping each other, because voting and commenting makes us grow more every day. Speaking of growing, we also do so when we enjoy a barbecue like this one ha ha ha ha. It contains only chicken legs and thighs, accompanied by a delicious salad of carrots and various roasted vegetables.
It's even tastier if you season it well with salt to taste. As I said, if you cook it well, the fire, as you can see in this photo, has to be with the coals well lit. Because when everything is well spread out, the temperature covers the entire grill and cooks everything very well. Speaking of cooking everything very well, this is how it looks when you turn the meat over; it should have this brownish color.
In this case, the vegetables were prepared, which, as I said, are pumpkin and sweet potatoes, onion, potato, and garlic, all cut into large pieces, depending on your preference, whether you want to eat them as they are or prepare them for a puree. The truth is that either way, they are very tasty.
Also, and most importantly for this lunch, a little grated carrot, all seasoned with olive oil and salt to taste. Everything turned out really well, because there were no leftovers, ha ha ha.
Enjoying a barbecue on Sundays with the family was a tradition, but sometimes circumstances get in the way, so you eat what you have, but barbecue is a good option, such as chicken legs and thighs.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING MY BLOG. HAVE A GREAT DAY!
