Salut à tous, une façon de cuisiner des carottes que je n'avais jamais essayé et c'est très bon, surtout que c'est un légume que je ne cuisine pas souvent, je l'utilise plus comme garniture pour des plats mijotés
Après les avoir épluchées, les couper en forme de frites, et je les ai mélangé avec de l'huile d'olive et des épices indiennes.
Ensuite 40 minutes environ de cuisson au four, en les retournant au moins une fois en milieu de cuisson et elles seront un peu dorées et fondantes.
Je les ai servi avec du poisson pané et de la sauce béarnaise et tout le monde s'est régalé.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.