Salut à tous, des feuilles de brick garnies d'asperges vertes, de parmesan, de jambon cru et de béchamel.
Les asperges sont précuites au four pendant une dizaine de minutes avec un fond d'eau dans le plat.
Superposer deux feuilles de brick et garnir avec les ingrédients de préférence froid pour les légumes et la béchamel. Rabattre la partie du fond et rouler en laissant dépasser les pointes d'asperges.
Badigeonner d'huile d'olive et cuire au four 15 à 20 minutes en surveillant la coloration.
C'est très agréable et la combinaison asperges, parmesan, jambon cru fonctionne très bien.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos publiées sont prises par mes sooins.
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