¡Se ve muy bueno! No había visto una receta que incluyera papelón. Yo no como jamón ni tocineta, pero he preparado Pan de Salmón, con todos los demás ingredientes igual que el tradicional. Hace unos años que no lo hago porque no conseguía el salmón ahumado, ahora lo he visto pero está algo costoso, veremos...
Gracias 💙. Yo suelo colocar el papelón o compota de manzana. Lo bueno de este pan es poder adaptarlo a nuestros gustos. Una amiga lo prepara con un estilo de jamón de pollo que ella misma prepara, que le llama jamón pero es pura pechuga de pollo, la peocesa y luego cocina enrollada para poder rebanar. Me llama la atención como debe saber con salmón ahumado. Voy a buscar
Definitivamente voy a probar con el papelón porque me encanta ese contraste 😋.
Es chévere probar variantes, estoy segura de que te gustará el de salmón ahumado 😉.