Gracias 💙. Yo suelo colocar el papelón o compota de manzana. Lo bueno de este pan es poder adaptarlo a nuestros gustos. Una amiga lo prepara con un estilo de jamón de pollo que ella misma prepara, que le llama jamón pero es pura pechuga de pollo, la peocesa y luego cocina enrollada para poder rebanar. Me llama la atención como debe saber con salmón ahumado. Voy a buscar