Привіт, друзі!
А ось і наступна неділя, тож я знову прийшла до вас зі своїм кулінарним, так би мовити, "шедевром".)))
У мене була копчена, трохи солонкувата, скумбрія, тому я вирішила зробити з неї салат "Скумбрія копчена "під шубою".
Ось вона, лежить на блюді.)))
Відварила і почистила всі інгредієнти, яки були потрібні для салату: картоплю, моркву, буряк та яйця...
Почистила цибулю, порізала її і залила окропом, добавивши тули трохи оцту, солі та цукру...
Питягла з холодильнику майонез для змащення...
Спочатку взяла великий салатник, поклала першим шаром порізану на невелички шматочки копчену скумбрію, висипала на неї підготовлену мариновану цибулю і зверху змастила майонезом...
Другий шар - натерта на крупній терці картопля, а зверху - майонез...
Третій шар - морква з майонезом...
Четвертий - подрібнені яйця з майонезом...
І останній шар - натертий буряк з майонезом...
Зверху прикрасила салат...)))
І ось він, у всій красі!)))
Гарного вам настрою! Бережіть себе!
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday
