✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero que todos estén pasando un lindo día, amigos. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de galletas de chocolate. Estas son unas galletas super sencillas: mezclar, hacer bolitas y para el horno, así que no tienen excusa para preparar estas delicias. Tenía un superantojo de chocolate, así que me puse manos a la obra a cocinar esta delicia con extra chocolate en pocos minutos.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope you're all having a wonderful day, friends. This time I'm sharing a delicious chocolate chip cookie recipe. These are super easy cookies: mix, roll into balls, and into the oven, so you have no excuse not to make these treats. I had a huge chocolate craving, so I got to work baking this extra-chocolatey delight in just a few minutes.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

300 g de harina de trigo.
1 cdta. colmada de polvo para hornear.
100 g de azúcar.
100 g de mantequilla.
1 cdta. de vainilla.
20 g de cacao en polvo.
2 huevos.

300 g all-purpose flour.
1 heaped tsp baking powder.
100 g sugar.
100 g butter.
1 tsp vanilla extract.
20 g cocoa powder.
2 eggs.

✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es tomar un recipiente hondo y comenzar añadiendo los 100 g de mantequilla junto con los 100 g de azúcar. Tomamos una paleta o batidor de globo y batimos hasta que la mantequilla tome un tono más blanquecino, con consistencia cremosa y el azúcar esté disuelta.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is take a deep bowl and start by adding the 100 g of butter along with the 100 g of sugar. Using a spatula or whisk, beat until the butter turns a lighter color, has a creamy consistency, and the sugar is dissolved.

✨PASO 2:

Llegados a este punto, es momento de incorporar los huevos uno a uno; este será el líquido de nuestra receta, así que procuren utilizar unos grandes. Al estar integrados los huevos, es momento de añadir 1 cucharadita de vainilla o el saborizante de su preferencia.

✨2 STEP:

At this point, it's time to incorporate the eggs one by one; this will be the liquid in our recipe, so be sure to use large eggs. Once the eggs are incorporated, it's time to add 1 teaspoon of vanilla or your preferred flavoring.

✨PASO 3:

Ahora sí, es momento de agregar los 300 g de harina de trigo todo uso previamente tamizada, junto con 1 cucharadita colmada de polvo para hornear, e incorporamos hasta obtener ya una consistencia más sólida.

✨3 STEP:

Now it's time to add the 300g of sifted all-purpose flour, along with 1 heaped teaspoon of baking powder, and mix until you get a firmer consistency.

✨PASO 4:

Seguidamente agregamos los 20 g de cacao en polvo e igualmente incorporamos muy bien a la masa, pero con ayuda de las manos. Formamos una bola, cubrimos con plástico y llevamos a la nevera unos 30 min.

✨4 STEP:

Next, add the 20g of cocoa powder and mix it in very well with your hands. Form a ball, cover it with plastic wrap, and refrigerate for about 30 minutes.

✨PASO 5:

Pasado el tiempo, retiramos de la nevera, formamos bolitas de unos 2 cm de grosor y las vamos colocando sobre una bandeja previamente engrasada o con papel para hornear, dejando espacio de distancia entre cada una, y llevamos al horno precalentado a 180 °C de 12 a 15 min.

✨5 STEP:

After that time, remove it from the refrigerator, form small balls about 2cm thick, and place them on a greased baking sheet or one lined with parchment paper, leaving space between each one. Bake in a preheated oven at 180°C for 12 to 15 minutes.

✨ Y listo, amigos: pasado el tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar, o si les gustan más calientes, perfecto. Recuerden que pueden agregar a su masa un ingrediente extra, como trozos de chocolate para que se derritan o lo que gusten. Espero que les haya gustado el paso a paso y se animen a elaborarlo.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨And that's it, friends! Once baked, remove them from the oven and let them cool, or if you prefer them warmer, that's perfect too. Remember that you can add an extra ingredient to your dough, like chocolate pieces to melt, or whatever you like. I hope you enjoyed the step-by-step instructions and are encouraged to make it.