终于又做出我想要的状态了😊前面几次都给我搞的不想做了，总不在状态。。本来我都打算换高筋粉了，想买鹰牌的面包粉试试到底有啥不一样的，但是原装的都是50斤的，犹豫再三还是放弃了！50斤粉啊，一年我都用不完的。买分装的呢又担心买到假粉，最后还是选择了买新疆的河套粉，这次也是单次量买的最多的一次8斤，天气冷了不怕长虫子哈哈哈~
虽然没换粉，但换了个博主的面包配方。之前那个方也很好，只是我最近用它做起来不顺🤣今天打面时我妈就在说 上次的还没吃完呢……口感一般般，我不想吃哈哈~
也好久没做这位博主的 蔓越莓椰蓉馅的面包了，之前也是我常用的面包方之一。无需提前做酵种，直接做口感也是特别好，只是第二天的口感 （加热复烤一分钟就可以忽略）如果不加热的情况下我还是喜欢“不顺”的那个方。下午3点半才开始打面，这个和面机虽然打的不如厨师机快，但是它也超值了，已经用了4年200块入手的，还有发酵功能。经常两轮常温发酵，面包出炉已经是晚上9点多了，熬夜守炉在也不见咯~
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