Baked chicken breast with carrots and celery [Esp-Eng]

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Hoy, con esta receta de pechuga de pollo al horno con zanahorias y apio. Es una receta sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso, lo que la hace exquisita al paladar. Es ideal para el almuerzo y se puede acompañar con arroz, pasta o tu guarnición favorita. Espero que la pruebes. Aquí tienes el paso a paso.


Today, with this recipe for baked chicken breast with carrots and celery. It is a simple recipe to prepare and has a delicious flavor, making it exquisite to the palate. It is ideal for lunch and can be served with rice, pasta, or your favorite side dish. I hope you try it. Here are the step-by-step instructions.

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01 pechuga de pollo, 01 zanahoria, 02 tallos de apio, 03 dientes de ajo, 01 cucharada de salsa de soja, 01 cucharada de orégano, 01 limón, sal y pimienta al gusto.



1 chicken breast, 1 carrot, 2 celery stalks, 3 garlic cloves, 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon oregano, 1 lemon, salt and pepper to taste.



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Lo primero que hay que hacer es cortar la pechuga de pollo en trozos; sazonarla con sal, pimienta, ajo picado, salsa de soja, jugo de limón y orégano, mezclarlo todo y dejarlo marinar durante media hora.


The first thing to do is cut the chicken breast into pieces; season it with salt, pepper, minced garlic, soy sauce, lemon juice, and oregano, mix everything together, and let it marinate for half an hour.

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Engrasa una bandeja de horno con aceite de oliva y coloca encima la pechuga de pollo sazonada; añade la zanahoria y el apio cortados en tiras. Cubre con papel de aluminio.


Grease a baking sheet with olive oil and place the seasoned chicken breast on it; add the carrot and celery, cut into strips. Cover with aluminum foil.


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Meter en el horno a 180 °C. Hornear durante media hora, retirar el papel de aluminio y dar la vuelta. Cocinar durante otra media hora hasta que el pollo esté dorado.


Place in the oven at 180°C. Bake for half an hour, remove the aluminum foil, and turn over. Cook for another half hour until the chicken is golden brown.



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¡Y ya está listo! Hoy lo he servido con yuca hervida y ensalada de pepino y tomate para disfrutar de un delicioso almuerzo. ¡Buen provecho!


And it's ready! Today I served it with boiled yuca and cucumber and tomato salad to enjoy a delicious lunch. Bon appetit!


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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"

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Love the way you decorated the chicken with carrots and celery very good looking dish ❤️