Buenos dias a todos, la verdad amigos cuando se habla de pizza, las cosas se ponen mucho mejor como lo es en esta ocacion, lo digo por el solo hecho de que esta es una pizza familiar o sea se la preparo en una lata o molde entero de pizaeria, lo primero es preparar la masa la cual se hace de la siguiente manera,utilizamos harina, agua, levadura, sal, huevo, entonces colocamos en un volts, la harina, la abrimos un poco y le agregamos huevo, agua tibia , despues agregamos un poco de levadura y mesclamos todo muy bien, le vamos vertiendo de a poco el agua antes mencionada , previo le agregamos un poco de sal y comenzamos a mesclar todo, hasta que vaya tomando consistencia la misma, cuando esta dicha masa, la tapamos y dejamos que descanse un poco, para despues comenzar a armar lo que seria esta pizza familiar.
Una ves que esta la misma armada, la llevamos al horno con la salsa de tomate la cual la agregamos en la parte de arriba, luego cuando la misma esta casi cocinada, le agregamos, en una parte choclo, cebolla y huevo y en la otra parte el queso, bueno a toda la pizza le agregamos el queso, asi que tambien tomate cortado en julianas, cuando el queso esta derretido como lo vemos en la foto, es cuando dicha pizza esta lista.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning, everyone. Honestly, friends, when it comes to pizza, things get much better, as is the case here. I say this simply because this is a family-style pizza, meaning it is prepared in a large pizza pan or mold. The first step is to prepare the dough, which is done as follows: we use flour, water, yeast, salt, and egg. Then we place the flour in a bowl, open it up a little, and add the egg and warm water. then add a little yeast and mix everything together well. Gradually pour in the water, add a little salt, and begin to mix everything together until it takes on consistency. When the dough is ready, cover it and let it rest for a while, then begin to assemble what will be this family-style pizza.
Once it's assembled, we put it in the oven with the tomato sauce on top. then when it is almost cooked, we add corn, onion, and egg on one side and cheese on the other. Well, we add cheese to the whole pizza, as well as julienned tomatoes. When the cheese is melted, as we can see in the photo, the pizza is ready.
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