Buenos dis a todos, ultimamente la verdad que degustar comidas sanas o sea mas livianas, porque si vamos al caso todas las comidas tienen algo que las caracterisa, preo preparar milanesa de pescado de agua salada, el mismo se trata de lenguado, por cierto es muy rico, se lo prepara como si fuera milanesas de carne de res, de cerdo o de pollo, tiene el mismo proceso, solo que esta es mucho mas blanda por su contenido y el otro detalle es que la cocine a la plancha, sale mejor.
Para preparar el pure antes mencionado o sea de aguacate o palta con zapallo, primero agregamos un olla en la cocina le agregamos y luego el zapallo sin cascara, agregamos el mismo a dicha olla con sal a gusto y cuando esta cocinado se le quita el agua y listo, mientras se enfria, cortamos el agucate en daditos, luego agregamos el zapallo, lo pisamos todo junto, le agrego que crema y listo para degustarlo.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, lately I've really been enjoying healthy or lighter meals, because if we think about it, all foods have something that characterizes them. But preparing breaded fish from saltwater, specifically sole, by the way, it's very tasty, is done just like breaded beef, pork, or chicken. It follows the same process, except this one is much softer due to its content, and another detail is that I cook it on the grill, it turns out better.
To prepare the aforementioned puree, that is avocado or palta with squash, first we add a pot on the stove, then add the squash without the skin, add it to the pot with salt to taste, and when it's cooked, we remove the water and that's it. While it cools, we cut the avocado into small cubes, then add the squash, mash everything together, add some cream, and it's ready to enjoy.
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