Uuuu qué cosa más bonitaaaa, no soy de cocinar pero me encanta lo de experimentar y eso de la temperatura y las medidas de agua para el baño maría perfecto me intrigan. Creo que me aventuraré a intentarlo jajaja está todo bien explicadito y me tenías atenta leyéndote para encontrarme con el secreto jajaja. Qué chévere que lo compartas ¡Mucho éxito en el negocio!