Mi almuerzo: milanesa de pollo al ajillo, ensalada y plátano sancochado [ESP/ENG].

Hola amigos de que me leen en la comunidad de @hivefood, gusto en saludarlos, espero que todos hayan tenido un excelente día. Les doy la bienvenida a mi blog.

como les he contado anteriormente, me encuentro tratando de hacer dieta, por lo que me he quitado parte de carbohidratos y los azucares con l fin de mejorar mi salud. Por tal motivo estoy comiendo sano. En esta oportunidad le traigo una sencilla, rápida y nutritivo plato que he preparado para mi almuerzo: milanesa de pollo al ajillo, ensalada de zanahoria con lechuga y plátano sancochado.

He tratado de combinar lo mejor posible los alimentos que en estos momentos me encuentro consumiendo, es decir tratar de no ligar o juntar tanto carbohidratos, el secreto de una dieta esta en que no hoy día no sabemos comer, ya que ligamos varios carbohidratos al mismo tiempo. Lo que debemos hacer es comer sano y con baja cantidad tanto de azúcar como de sal, para poder gozar de una buena salud.

Ahora bien les voy a mencionarle los alimentos que utilice para preparar mi almuerzo y el paso a paso de los mismos para poder obtener un rápido, sencillo y delicioso almuerzo.

Ingredientes

• 2 milanesas de pollo grandes
• 5 dientes de ajo grandes triturados
• salsa de soya
• Sal y orégano molido al gusto
• Aceite para freir
• 1 plátano grande
• 100 gramos de lechuga repollada
• 1 zanahoria grande
• 1 cucharada de mostaza, 1 de azúcar y 2 de mayonesa

Preparacion

Lo primero que hice fue lavar con abundante agua las milanesas de pollo, sazonarlas con sl, ajo, salsa de soya y orégano molido. Luego busque un sarten, le agregue aceite y lo coloque en la estufa hasta que estuviese caliente, coloque las milanesas , las fui volteando hasta que estuviesen doradas, apague el fuego y emplate.

A la par fui sancochando el plátano no tan maduro un poco duro, así mismo fui preparando la ensalada en la cual utilice zanahoria rayada, lechuga cortada en finamente, mayonesa, azúcar y mostaza. de esta manera pude tener un delicioso y nutritivo almuerzo, el cual fue preparado rápidamente en treinta minutos ya contaba con mi almuerzo.

Hasta aquí mi contenido, espero sea de su agrado, nos seguimos comunicando en los comentarios. Bendiciones en abundancia para todos mis queridos y preciados lectores. Saludos cordiales.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

My lunch: garlic chicken cutlet, salad, and boiled plantain [ESP/ENG].

Hello, friends who read my posts in the @hivefood community. It’s a pleasure to greet you all, and I hope you’ve all had a wonderful day. Welcome to my blog.

As I’ve mentioned before, I’m trying to stick to a diet, so I’ve cut back on some carbs and sugars to improve my health. That’s why I’m eating healthy. Today, I’m sharing a simple, quick, and nutritious meal I made for lunch: garlic chicken cutlet, carrot and lettuce salad, and boiled plantain.

I’ve tried to combine the foods I’m currently eating as best as possible—that is, to avoid pairing or combining too many carbohydrates. The secret to a healthy diet lies in the fact that these days we don’t know how to eat properly, since we often combine several carbohydrates at the same time. What we need to do is eat healthy meals with low amounts of both sugar and salt in order to enjoy good health.

Now, I’m going to list the ingredients I used to prepare my lunch and walk you through the step-by-step process to make a quick, simple, and delicious lunch.

Ingredients

• 2 large chicken cutlets
• 5 large cloves of garlic, minced
• soy sauce
• Salt and ground oregano to taste
• Oil for frying
• 1 large plantain
• 100 grams of iceberg lettuce
• 1 large carrot
• 1 tablespoon of mustard, 1 of sugar, and 2 of mayonnaise

Preparation

The first thing I did was wash the chicken cutlets thoroughly with plenty of water, then season them with salt, garlic, soy sauce, and ground oregano. Next, I took a skillet, added oil, and placed it on the stove until it was hot. I added the chicken cutlets and flipped them until they were golden brown. I turned off the heat and plated the dish.

At the same time, I boiled the not-quite-ripe, slightly hard plantain, and I also prepared the salad, which included grated carrots, finely chopped lettuce, mayonnaise, sugar, and mustard. This way, I was able to enjoy a delicious and nutritious lunch, which I prepared quickly—in just thirty minutes, my lunch was ready.

That’s all for now. I hope you enjoyed this post, and let’s keep the conversation going in the comments. Abundant blessings to all my dear and cherished readers. Warm regards.

• Photos taken with an iPhone 8 Plus
• Cover designed with Canva
• Text translated with Deepl

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