Deliciosa carne molida con vegetales, acompañada con pasta tornillo [ESP/ENG]
Hola amigos del buen comer y que me leen en la comunidad de @hiveFood, espero que hayan pasado un excelente día, bendiciones en abundancia para todos. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy paso por esta comunidad con el fin de compartirles una rápido y delicioso almuerzo que hice para el día de hoy, una deliciosa y nutritiva carne molida con vegetales y pasta tornillo. Es una receta que todos podremos preparar con facilidad, por lo sencilla y rápida de elaborar, se utilizan pocos ingredientes que son económicos y fáciles de conseguir.
Los invitos a que inicien con migo la preparación, comenzando con los ingredientes y luego su preparación:
Ingredientes
- 250 gramos de pasta tornillo
- 250 gramos de carne molida
- 2 tomates medianos picados, cilantro, 3 ají dulce, celery y 4 dientes de ajo.
- 1 taza de agua, sal, 3 cucharadas de aceite y pimienta al gusto
- 1 cucharadas de orégano entero
- 1 zanahoria y 8 ramas de vainitas
Preparación
Paso 1
Colocar una olla con agua en la cocina, agregarle una cucharada de aceite y sal, al hervir colocar la pasta, dejar cocinar por 20 minutos.
Paso 2
Buscar un sarten, colocar la 1/2 taza de agua, la carne molida, el orégano y sal al gusto y dejar hervir por 10 minutos para que la carne bote la sangre.
Extraerle la piel a la zanahoria, lavar las vainitas, cortar ambos en cuadros pequeños, agregar esto al sarten donde esta la carne, dejar cocinar por 10 minutos
Colocar en la licuadora los tomates finamente cortados en cuadros y todo los aliños verdes, con 1/2 tasa de agua, licuar y vaciar esta mezcla en la carne que contiene los vegetales y dejar cocinar por 15 minutos, bajar y servir encima de la pasta.
Hasta aquí mi contenido, espero sea de su agrado, les dejo algunas fotografías de todo el proceso de preparación y de los ingredientes, Nos vemos en un próximo contenido.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Delicious ground beef with vegetables, served with fusilli pasta
Hello, fellow foodies and readers of the @hiveFood community. I hope you've had a wonderful day. Blessings to all. Welcome to my blog.
Today I'm visiting this community to share with you a quick and delicious lunch I made for today, a delicious and nutritious ground beef with vegetables and fusilli pasta. It's a recipe that we can all easily prepare, as it's simple and quick to make, using few ingredients that are inexpensive and easy to find.
I invite you to start preparing it with me, beginning with the ingredients and then the preparation:
Ingredients
- 250 grams of fusilli pasta
- 250 grams of ground beef
- 2 medium chopped tomatoes, cilantro, 3 sweet peppers, celery, and 4 cloves of garlic.
- 1 cup of water, salt, 3 tablespoons of oil, and pepper to taste
- 1 tablespoon of whole oregano
- 1 carrot and 8 green beans
Preparation
Step 1
Place a pot of water on the stove, add a tablespoon of oil and salt, and when it boils, add the pasta and cook for 20 minutes.
Step 2
Find a frying pan, add 1/2 cup of water, the ground beef, oregano, and salt to taste, and boil for 10 minutes to remove the blood from the meat.
Peel the carrot, wash the green beans, cut both into small squares, add this to the pan with the meat, and cook for 10 minutes.
Place the finely diced tomatoes and all the green seasonings in a blender with 1/2 cup of water, blend and pour this mixture into the meat with the vegetables and cook for 15 minutes, remove from heat and serve over the pasta.
That's all for now. I hope you enjoyed it. Here are some photos of the entire preparation process and the ingredients. See you next time!
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
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