Pan de Yuca con Salsa y queso🤤🥰 || Cassava bread with sauce and cheese🤤🥰

Hola amigos de @hivefood es un gysto estar de vuelta!! Desde hace dias estoy comiendo arepitas de Yuca y AMO hacerlas en la freidora de aire porque quedan super crujientes, yo las hago delgaditas y quedan deliciosas, ideales para cenar con huevitos y queso🤤 pero hace dias vengo pensando en hacer un pancito, tipo un pan de bono, pero le agregué salsa de pizza que tenia ya hecha y de verdad que Amé el resultado, asi que aca les dejo el paso a paso, aunque no es nada dificil.

Hello friends at @hivefood, it's great to be back! For days now, I've been eating cassava arepas, and I LOVE making them in the air fryer because they come out super crispy. I make them thin and they're delicious, perfect for dinner with eggs and cheese🤤 But for days I've been thinking about making a little bread, like a bonnet bread, but I added some pizza sauce I had already made and I really loved the result, so here's the step-by-step, although it's not difficult at all.

Okey vamos a comenzar diciendo que esa yuca yo la tengo en la nevera ya sancochada desde hace unos dias, asi que ese es el primer paso jeje luego la vamos a rallar por el lado mas finito y agregamos un poco de sal

Okay, let's start by saying that I've had that cassava in the fridge, parboiled, for a few days now, so that's the first step, haha. Then we're going to grate it on the finest side and add a little salt.

El siguiente paso es amasar muy bien con ayuda de un poquito de agua hasta formar una masa, a mi me costó un poco mas que compactara porque esa yuca casi se me quemó, o sea se cpcino muchisimo quedó como seca, pero bueno se logro

The next step is to knead well with a little water until it forms a dough. It took me a little longer to compact because the cassava almost burned, meaning it cooked too much and became dry, but I managed it in the end.

Luego vamos a formar una bolita y le abrimos un huequito en el medio donde pondremos un trozo de queso y un poco de salsa

Then we'll form a little ball and make a hole in the middle where we'll put a piece of cheese and a little sauce.

Con ayuda de la mano vamos a cerrar esa bolita y ponerla lo mas redonda que podamos para luego llevarla a la freidora 15 minutos a 180° dandole la vuelta a la mitad del tiempo

With the help of your hand, we are going to close that ball and make it as round as possible, then put it in the fryer for 15 minutes at 180°C, turning it over halfway through.

Este fue el resultado 🥰 JAMAS es un pan de bono jajajaja JAMAS pero si quedó bien rico asi que es una receta que repetiria🥰

This was the result 🥰 It's NEVER a bonus bread, ha ha ha, NEVER, but it turned out really tasty, so it's a recipe I would repeat🥰

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Photos of my property
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