Hola amigos de @hivefood, ¡espero que estén muy bien! Hoy les quiero mostrar parte de lo que fue nuestro almuerzo que, aunque hubo un fallo al final, acá les dejo el paso a paso, jeje.
Hello @hivefood friends, I hope you are doing great! Today I want to show you part of our lunch; even though there was a fail at the end, here is the step-by-step, hehe.
Okey, vamos a comenzar picando nuestro pollo, y a mí particularmente me gusta picarlo en trozos medianos, no tan pequeños.
Okay, let's start by chopping our chicken; I personally like to cut it into medium-sized pieces, not too small.
Luego vamos a picar el pimentón y la cebolla en julianas.
Then, we are going to slice the bell pepper and onion into julienne strips.
El siguiente paso es sofreírlos con un poco de aceite hasta que estén bien "muertos" (suaves).
The next step is to sauté them with a bit of oil until they are well softened.
Y en este momento agregamos el pollo y sazonamos con la sal, páprika, orégano y una pizca de pimienta.
And at this moment, we add the chicken and season it with salt, paprika, oregano, and a pinch of pepper.
Y acá agregamos un poco de agua y tapamos a fuego medio hasta que se cocine muy bien, unos 35 minutos aproximadamente.
Now we add a little water, cover it, and cook over medium heat for about 35 minutes until it’s well-done.
Y acá el hambre estaba tan tremenda que el pollo estuvo listo y yo no tomé la foto final JAJAJAJA, pero les juro que esta es mi forma favorita de preparar el pollo porque la salsita que queda al final es DIVINA, así que deben hacerlo, sobre todo para acompañarlo con arroz. 🤤🤤
At this point, I was so hungry that the chicken was ready and I forgot to take the final photo HAHAHAHA, but I swear this is my favorite way to prepare chicken because the sauce at the end is DIVINE. You really should try it, especially to serve with rice. 🤤🤤
Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
Photos are my own
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