Hello friends ❤️ Happy and blessed day, how are you? I hope you are doing very well. Today I will share with you an exquisite pasta in butter, but I went beyond the traditional and added some medium julienned tomatoes and some equally large boiled eggs for a change, and it turned out phenomenal.
Hola amigos ❤️ feliz y bendecido día como se encuentran espero que muy bien, hoy les compartiré una exquisita pasta en mantequilla pero me salí de lo tradicional y le agregué unos tomates cortados en julianas medianos y unos huevos cocidos igualmente cortados grandes para variar y quedo fenomenal.
🍝 Ingredients:
150 grams of pasta (small pasta).
1/4 onion.
1 medium tomato.
1 sprig of cilantro.
Grated cheese.
2 garlic cloves.
Oil as needed.
2 tablespoons of margarine.
Salt and pepper to taste.
🍝 Ingredientes:
150 gramos de pasta (plumitas).
1/4 de cebolla.
1 tomate mediano.
1 rama de cilantro.
Queso rallado.
2 ajos.
Aceite el necesario.
2 cucharadas de margarina.
Sal y pimienta al gusto.
🍝 Preparation:
Start by boiling two eggs, then place a pot with enough water to boil the pasta. When it comes to a boil, add a teaspoon of oil and salt to taste, along with the onion and garlic. Then, add the pasta and let it cook until it's cooked.
While the pasta is cooking, cut the tomato and egg into small julienne strips, finely chop the cilantro, and set aside.
In a frying pan, add oil and margarine and sauté the garlic, taking care not to burn it. Once the pasta is ready, drain it and add it to the frying pan and mix it a little to absorb the flavor. Add 1/4 cup of the water where we boiled the pasta and continue cooking. Then add the chopped tomatoes and cilantro and cook until all the liquid is gone. Add the cheese and mix well and serve. On the plate, add the julienned eggs, cilantro, and cheese, and it's ready to be enjoyed.
🍝 Preparación:
Comenzaré colocando a cocinar dos huevos, luego colocamos una olla con suficiente agua para hervir la pasta, al levantar el hervor agregamos un cucharadita de aceite y sal al gusto, al igual que la cebolla y 1 ajo, seguidamente agregamos la pasta y dejamos cocinar en su punto.
Mientras cocinamos la pasta cortamos el tomate y el huevo en juliana no muy pequeño, el cilantro pequeño y reservamos.
En una sartén colocamos aceite y la margarina y sofreímos el ajo cuidando de no quemarlo, estando listo la pasta ya escurrida la agregamos al sartén y la mezclamos un poco para que se le impregne el sabor, le colocamos 1/4 de taza del agua donde hervimos la pasta y seguimos cocinando entonces colocamos los tomates cortados, el cilantro y cocinamos hasta secar todo el líquido, agregamos el queso y lo mezclamos bien y procedemos a servir, ya en el plato le colocamos los huevos picados en julianas cilantro y queso y listo para ser degustado.
Well my friends, this is a recipe that doesn't follow any specific pattern. I took several ideas and used them to my liking and added the flavors that I like, like egg and tomato. 🍅 I hope you like it, it's delicious. Greetings, I hope you continue to have a great day. 🫂🫂🥰
Bien mis amigos esta es una receta que no sigue ningún patrón específico tome varias ideas y las use a mi gusto y adicione los sabores que me gustan como el huevo y el tomate 🍅 espero les guste queda deliciosa, saludos espero sigan pasando un excelente día. 🫂🫂🥰
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.