Hello friends, have a happy and blessed day! Today I'm sharing a delicious and nutritious vegetable salad. 🍅
Hola amigos, feliz y bendecido día, hoy les comparto una rica y nutritiva ensalada de vegetales. 🍅
🍅 Preparación:
Comenzamos lavando bien y colocando la mazorca 🌽 de maíz a hervir para luego desgranarla.
Seguidamente pelamos y cortamos la zanahoria en cuadritos pequeños y los reservamos, igualmente las papas las cortamos en cuadritos.
Colocamos una olla a hervir con un punto de sal y hervimos los vegetales por separado hasta que estén al dente los colamos y los escurrimos, en un bol amplio colocamos todos los vegetales, la papa, la zanahoria, las hojas de lechuga cortaditas y rallada y los granos de maiz.
Para la salsa colocamos en una taza la mayonesa la crema de leche, el jugo del limón y el aceite, saborizamos con sal y pimienta la mezclamos bien y la agregamos con los vegetales, meszclamos bien para integrar todo.
Está es una ensalada que sirve para acompañar cualquier plato, es muy sana y nutritiva, gracias amigos por compartir, saludos. 🫂🫂
🍅 Ingredients:
1 carrot.
2 small potatoes.
2 lettuce leaves.
1 ear of corn.
Salsa.
3 tablespoons of mayonnaise.
The juice of 1/2 a lemon.
1 tablespoon of oil.
1 tablespoon of heavy cream.
🍅 Ingredientes:
1 zanahoria.
2 papas pequeñas.
2 hojas de lechuga.
1 mazorca de maíz.
Salsa.
3 cucharadas de mayonesa.
El jugo de 1/2 limón.
1 cucharada de aceite.
1 cucharada de crema de leche.
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.
