Un saludo cordial a todos mis queridos amigos el día de hoy les traigo una receta bastante saludable para nuestra alimentación en una combinación de ensalada cocida, chile de pollo sudado con cebolla y un arrocito blanco, en nuestra rutina debemos incorporar siempre ensaladas y mantener una alimentación balanceada que nos aporte nutrientes y vitaminas para tener energía suficiente para nuestro día a día.
A warm greeting to all my dear friends! Today I bring you a very healthy recipe for our diet: a combination of cooked salad, stewed chicken with onion, and white rice. We should always incorporate salads into our routine and maintain a balanced diet that provides us with nutrients and vitamins to give us enough energy for our daily lives.
Ingredientes: 2 remolachas, 1 zanahoria, 1 papas, 1 pechuga de pollo en filet, aceite, sal, adobo, ajo, cebolla, salsa de ostras.
Ingredients: 2 beets, 1 carrot, 1 potato, 1 chicken breast fillet, oil, salt, marinade, garlic, onion, oyster sauce.
Lavamos nuestras verduras, agregamos una olla con agua a cocinar hasta que estén blandas, luego retiramos sus conchas y picamos en cuadros pequeños la zanahoria, remolacha y papa, adicional le agregué un poco de cebolla picada pequeñita y sazoné con sal y aceite.
We washed our vegetables, added a pot of water to cook until soft, then removed their peels and chopped the carrot, beetroot and potato into small squares, I also added some finely chopped onion and seasoned with salt and oil.
Por otra parte tenemos los filetes de pechuga de pollo, procedemos a sazonar con poco de sal, adobo, ajo triturado, también una cucharada de salsa de ostras, mezclamos para unificar sabores, luego colocamos un sartén con un muy poco aceite y colocamos los filet dejamos sellar por ambas partes y luego cortamos una cebolla en juliana, tapamos y dejamos cocinar.
On the other hand, we have the chicken breast fillets. We proceed to season them with a little salt, adobo seasoning, crushed garlic, and a tablespoon of oyster sauce. We mix to unify the flavors, then we place a pan with very little oil and add the fillets. We let them sear on both sides, then we cut an onion into julienne strips, cover, and let it cook.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
