Buenas noches estimados amigos de Hive, en la comunidad de gems, un placer de saludarles y compartir con todos ustedes , en esta oportunidad una receta súper facil y saludable, arepas de avena, con pocos ingredientes y estaremos dándole a nuestro organismo un toque de fibra, la cual es importante para mantener el tránsito intestinal.

Good evening, dear friends of Hive, in the Gems community. It's a pleasure to greet you and share with you all a super easy and healthy recipe: oatmeal arepas. With just a few ingredients, we'll be giving our bodies a touch of fiber, which is important for maintaining healthy digestion.

Fáciles y Saludables Arepas de Avena 🌾

Ingredientes

1 taza de avena en hojuelas
1 taza de agua
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear

Easy and Healthy Oatmeal Arepas 🌾

Ingredients

1 cup rolled oats
1 cup water
1 egg
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon baking powder

Paso a paso

Paso 1

Cómo primer paso vamos a colocar el agua en un recipiente y agregamos la avena en hojuelas.

Step by step

Step 1

As a first step, we'll place the water in a bowl and add the rolled oats.

Paso 2

Seguidamente vamos a agregar el huevo, sal y el polvo para hornear, batir con un tenedor hasta que quede una mezcla homogénea, dejamos reposar por 20 minutos, de modo aue la avena se hidrate bien.

Step 2

Next, add the egg, salt, and baking powder. Beat with a fork until you have a smooth mixture. Let it rest for 20 minutes so the oats hydrate well.

Paso 3

Luego ponemos a calentar una sarten agregamos párate de la mezcla de modo que tome forma de arepa, debe quedar con un grosor de más de 1/2 cm, cocinamos a fuego bajo, una vez tome consistencia, volteamos y cocinamos por el otro lado, retiramos del fuego y listo para servir y degustar.

Step 3

Then, heat a skillet and add some of the mixture, shaping it into an arepa. It should be more than 1/2 cm thick. Cook over low heat. Once it has set, flip it and cook on the other side. Remove from the heat and it's ready to serve and enjoy.

Estás saludables arepas las acompañe con huevos revueltos con muchos aliños, estaba súper delicioso.

I served these healthy arepas with scrambled eggs with lots of seasonings; it was absolutely delicious.

Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos 🌾

That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings 🌾

Translated with DeepL.com

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.