Litewskie piwo Tauras i gołąbki z sosem pomidorowym

Today I'm working on a Lithuanian beer called "Tauras," which simply means bull. It's a non-alcoholic beer, but still a beer. This Vilnius brewery was founded in 1860 and has many good beers in its arsenal.

Dzisiaj na warsztat wziąłem sobie litewskie piwo o nazwie "Tauras" co oznacza po prostu byk. CO prawda piwo bezalkoholowe, ale jednak piwo. Ten Wileński browar powstał w 1860 roku i ma w swoim arsenale wiele dobrych piw.

With my beer, I enjoyed a dish that has different names in different regions of the world but is made similarly: cabbage rolls in tomato sauce.

Do piwa skonsumowałem potrawę, która w różnych regionach świata inaczej się nazywa, ale robi się ją podobnie. Są to gołąbki w sosie pomidorowym.

In some regions, ground meat mixed with rice is stuffed into cabbage, Chinese cabbage, and in others, the meat is also wrapped in young vine leaves. But wherever I've tried this dish, I've always enjoyed it.

W niektórych regionach mielone mięso zmieszane z ryżem wkłada się do kapusty, kapusty pekińskiej w niektórych również mięso zawijane jest w młode liście winorośli. Ale gdzie nie próbowałem tej potrawy, zawsze mi smakowała.

Of course, it cannot be done without tomato sauce, with plenty of garlic and basil, which gives this dish its specificity and color.

Do tego oczywiście nie może obejść się bez sosu pomidorowego, z dużą ilością czosnku i bazylii, który nadaje temu daniu specyfiki i kolorytu.

As for Tauras beer, as is often the case with non-alcoholic beers, I didn't expect a spectacular experience, but it fared quite well compared to the competition.

Jeśli chodzi o piwo Tauras, jak to w przypadku piw bezalkoholowych nie spodziewałem się spektakularnych doznań, ale wypadło ono całkiem nieźle w stosunku do konkurencji.

Let me just say that I definitely liked non-alcoholic Tauras better than non-alcoholic Budweiser.

Powiem tylko tyle, że zdecydowanie bardziej mi smakował bezalkoholowy Tauras niż bezalkoholowy Budweiser.

The beer has a thick but quickly dissipating white head. It has a pleasant hoppy aroma and—unexpectedly—a very noticeable bitterness.

Piwo ma gęstą ale bardzo szybko opadającą białą piankę. Ma przyjemny chmielowy zapach oraz - czego się nie spodziewałem - bardzo wyczuwalną goryczkę.

In my subjective opinion, this beer is worth recommending. I'd rate it 7th out of 10 for non-alcoholic beers. I highly recommend giving it a try.

Według mojej subiektywnej oceny piwo jest godne polecenia. W kategorii piw bezalkoholowych umieściłbym jest na 7 miejscu w skali do 10. Polecam spróbować tego trunku.