Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una receta de mis favoritas para mis almuerzos saludables con atún de huevo y salsa de aguacate. Muy fácil de preparar para nuestras dietas de manera sana.
Espero que estén bien.
Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my favorite recipes for healthy lunches with tuna, egg, and avocado salsa. It's so easy to prepare for our healthy diets.
I hope you're well.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Atún enlatado/ Canned tuna
- Cebolla/ Onion
- Tomate/ Tomato
- Pepino/ Cucumber
- Huevo/ Egg
- Lechuga/ Lettuce
- Salsa de aguacate/ Avocado salsa
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, en un sartén pondremos a cocinar un poco la cebolla y el tomate en cuadros por unos 2-3 minutos.
To start, in a pan we will cook the diced onion and tomato for about 2-3 minutes.
Luego agregaremos el Pepino en cuadros.
Dejamos cocinar hasta que estén en su punto.
Then we'll add the diced cucumber.
Let it cook until tender.
En un bowl teniendo el atún, le agregaremos lo cocinado anteriormente.
Mezclaremos bien.
In a bowl with the tuna, add the previously cooked ingredients.
Mix well.
Seguimos agregando la zanahoria rallada.
We continue adding the grated carrot.
Sancochar un huevo para luego cortarlo en trozos.
Para así, agregarlo con trozos de lechuga.
Hard-boil an egg and then cut it into chunks. Add it to the lettuce pieces.
Para terminar, mezclaremos la ensalada con salsa de aguacate. (No nos olvidemos de la pizca de sal).
Listo, a comer!
To finish, we'll toss the salad with avocado salsa. (Don't forget a pinch of salt.)
Ready, ready to eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
