Se ve muy delicioso ese pollo. Yo conocí el yerk en Trinidad y Tobago y es realmente un condimento muy versátil en la cocina, además que con solo un poco, se logra saborizar bastante.
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Quedó riquisimo Marlu, la mezcla de especias le da un sabor increible y queda super suave y jugoso. El picante y lo dulce quedaron en su punto.