Hola amiga, ja, ja, ja bueno el secreto en limpiarlas esta en que esten grandes asi te tardas menos, las agarras y le quitas el bordesito sale sin problemas una vez esten sancochadas, si tienes algún ayudante mejor, te puedes ir comiendo algunas con limón en el proceso te encantaran, espero puedas hacer mi receta, hay varias formas de prepararlas hay otras recetas en mi blog, Saludos y muchas gracias por tu comentario 😊.