Bienvenidos amigos de @hivefood a mi blog. 🥘🥘
Bendecido día amigos de @hivefood comida creada con amor, hoy les traigo una receta fácil, práctica y deliciosa com muchos nutrientes que te dará fuerza todo el día, así que es genial para llevarla al trabajo como para compartir con los compañeros un rico almuerzo.
Consta de una lasaña práctica preparada en envase de aluminio para llevar a cada persona, elaborada con plátanos maduro, proteínas con carne rojas molida y guisadas cubierta con queso paisa al horno, un almuerzo práctico, rico y nutritivo para compartir y seguir la faena laboral.
Welcome, friends of @hivefood, to my blog. 🥘🥘
Blessed day, friends of @hivefood. Food created with love. Today I bring you an easy, practical, and delicious recipe with lots of nutrients that will give you strength all day long, so it's great to take to work and share a delicious lunch with your coworkers.
It consists of a practical lasagna prepared in aluminum containers for each person to take away, made with ripe plantains, protein from ground red meat and stewed vegetables, covered with baked paisa cheese. A practical, delicious, and nutritious lunch to share and keep you going at work.
Como ven es un almuerzo lasaña al horno fácil; pero muy nutritivo con proteínas guisada y bien sazonada y plátanos maduro, sancochados cubierto de queso paisa al horno.🥘🥘
As you can see, it's an easy baked lasagna lunch, but very nutritious with stewed, well-seasoned protein and ripe plantains, parboiled and covered with baked paisa cheese.🥘🥘
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 1/2 kilo de carne roja de res.
● 2 cebolla.
● 1 zanahoria.
● 6 ajies dulce.
● 1 cabeza de ajo.
● 2 cucharadas de aceite vegetal.
● 1 cucharada de orégano.
● Color al gusto.
● curry al gusto.
● Sal al gusto.
● 2 plátanos maduros.
● 200 gr de queso paisa.
INGREDIENTS FOR PREPARATION:
● 1/2 pound of red beef.
● 2 onions.
● 1 carrot.
● 6 sweet peppers.
● 1 head of garlic.
● 2 tablespoons of vegetable oil.
● 1 tablespoon of oregano.
● Color to taste.
● Curry to taste.
● Salt to taste.
● 2 ripe plantains.
● 200 grams of paisa cheese.
PREPARACIÓN DE LA LASAÑA DE PLÁTANO Y PROTINAS CON QUESO :
EL PASO A PASO:
Preparación de la proteínas:
● Lavamos y picamos la cebolla y los ajies y la añadimos a una paila caliente a fuego medio.
● Añadimos la cuchara de orégano, color, curry y sal al gusto.
● También añadimos el aceite vegetal pelamos y trituramos la cabeza de ajo.
● Sofreímos a fuego bajo los aliños con el condimento.
● Por otro lado lavamos y pelamos una zanahoria grande.
● Seguidamente rallamos toda la zanahoria en un envase.
PREPARATION OF THE BANANA AND PROTEIN LASAGNA WITH CHEESE:
STEP BY STEP:
Preparation of the proteins:
● Wash and chop the onion and peppers and add them to a hot pan over medium heat.
● Add a tablespoon of oregano, paprika, curry powder, and salt to taste.
● Add the vegetable oil, peel and crush the garlic clove.
● Sauté the seasonings over low heat.
● Wash and peel a large carrot.
● Grate the carrot into a bowl.
● En la paila con los aliños sofritos colocamos la carne molida.
● Dejamos cocinar 5 minutos la carne y luego agregamos la zanahoria rallada.
● Removemos y dejamos cocinar por 10 minutos más hasta que se incorporé todos los sabores en nuestra proteínas.
● Place the ground beef in the pan with the sautéed seasonings.
● Cook the meat for 5 minutes, then add the grated carrot.
● Stir and cook for 10 more minutes until all the flavors are incorporated into the protein.
Aquí ya la proteínas de carne roja lista y bien condimentada, quedo deliciosa.
Here, the red meat protein is ready and well seasoned, it's delicious.
Plátano maduro sancochado:
● Tomamos dos plátanos maduros lo picamos en dos y lo colocamos en una olla con medio litro de agua .
● Dejamos sancochar los plátanos por 10 minutos hasta que ablanden.
● Sacamos los plátanos le quitamos la concha y lo colocamos el envase separador de aluminio para dos personas.
● Abrimos por la mitad los platanos agregamos a los plátanos el guiso de proteínas rojas.
● También agregamos el queso paisa por encima de los plátanos rellenos de proteínas.
● Lo colocamos al hornos o microondas y dejamos gratinar el queso por 5 minutos.
Boiled ripe plantain:
● Take two ripe bananas, cut them in half, and place them in a pot with half a liter of water.
● Let the bananas boil for 10 minutes until they soften.
● Remove the bananas, peel them, and place them in an aluminum container for two people.
● Cut the bananas in half and add the red protein stew to them.
● Add the paisa cheese on top of the protein-filled bananas.
● Place in the oven or microwave and let the cheese melt for 5 minutes.
Miren aquí esta delicia de almuerzo para llevar al trabajo y compartir con una compañera así que llevo dos porciones.🥘🥘
Look at this delicious lunch to take to work and share with a colleague, so I'm taking two portions.🥘🥘
Finalmente aquí les muestro como quedó éste rico y nutritivo almuerzo lasaña de plátanos con proteínas y queso paisa.🥘🥘
Finally, here's how this delicious and nutritious banana lasagna with protein and paisa cheese turned out.🥘🥘
Es un almuerzo para compartir en el trabajo, en el hogar con la familia rico y nutritivo con carbohidrato, proteínas y calcio, un almuerzo completo para tener energía todo el día en el trabajo así que llevo para mi y para compartir con mis compañeros, cada quien lleva y compartimos una comida amenas entre compañeros.
It's a lunch to share at work or at home with the family. It's rich and nutritious, with carbohydrates, protein, and calcium—a complete lunch to give you energy for the whole day at work. So I bring it for myself and to share with my coworkers. Everyone brings something, and we share a pleasant meal together.
Siempre agradecida por su apoyo amigos de @hivefood, es un placer crear ricas recetas deliciosa y nutritiva para compartir un almuerzo con ustedes🥘🥘
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung y editadas por foto collage frame y traducida por Deepl.
Always grateful for your support, friends at @hivefood. It's a pleasure to create delicious and nutritious recipes to share lunch with you🥘🥘
These are photos I took with my Samsung phone, edited with Photo Collage Frame, and translated by Deepl.
