- Good evening, friends! I hope you’re doing great. Today, I’m sharing a very healthy and nutritious recipe with you—one that makes a perfect side dish for meals like grilled chicken, ground meat, baked fish, or smoked pork chops. Here is how to prepare an "exquisite broccoli, potato, mozzarella, and ham cake".
Let’s put on our aprons and get started on this wonderful process!
- Buenas noches amigos, espero se encuentren genial!
Hoy, comparto con ustedes una receta muy saludable y nutritiva, pueden utilizar como guarnición para acompañar sus platillos: pollo a la plancha, carne molida, pescado al horno, chuletas ahumadas... A continuación, les explicaré como preparar un "exquisito pastel de brócoli con patatas, queso mozzarella y jamón".
Pongámonos el delantal para empezar nuestro maravilloso proceso!
- INGREDIENTS: broccoli, potatoes, mozzarella cheese, turkey ham, butter, pepper, nutmeg, milk, and salt.
- INGREDIENTES: brócoli, patatas, queso mozzarella, jamón de pavo, mantequilla, pimienta, nuez moscada, leche y sal.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Add enough water to a deep pot and stir in 1 teaspoon of salt... Cook the potatoes and broccoli until tender.
- Incorporamos suficiente agua a una olla honda, agregamos 1 cucharadita de sal. Cocinamos las patatas junto con el brócoli, hasta comprobar que se ablandaron.
- Place the potatoes in a deep bowl... add the butter and mash everything well with a fork.
Add black pepper, a pinch of nutmeg, and salt.
- Añadimos las patatas en un plato hondo... integramos la mantequilla, con ayuda de un tenedor trituramos bien.
Incorporamos pimienta negra, pizca de nuez moscada y sal.
- For a smoother texture, we’ll add a splash of milk; in my case, 3 tablespoons were enough to achieve the ideal consistency.
- Para disfrutar de una textura más suave, vamos a colocar un toque de leche, en mi caso 3 cucharadas fueron suficientes para conseguir la consistencia ideal.
- Spread the mashed potatoes in a baking dish... Add the reserved broccoli over the entire surface.
Arrange the turkey ham slices... Cover with mozzarella cheese.
You can cook it in the oven or the microwave; I chose the microwave this time.
Cook for 3 minutes or until the cheese melts... Garnish with broccoli when plating.
- Extendemos en un envase refractario nuestro puré de patatas... Agregamos por toda la superficie el brócoli que teníamos reservado.
Colocamos las lonchas de jamón de pavo...Cubrimos con queso mozzarella.
Para su cocción pueden llevar al horno o al microondas... En esta ocasión, esta última opción fue mi elección.
Cocinamos durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita... Al momento de emplatar decoramos con brócoli.
- Friends, here is our healthy and nutritious dish—an excellent way to enjoy all the benefits and nutrients that vegetables provide.
I hope you enjoyed the process; I’m sure you’ll love it!
Thank you so much for visiting my blog... I’ll sign off now—sweet dreams!
- Amigos, a continuación les presento nuestro saludable y nutritivo platillo, una excelente opción para aprovechar todos los beneficios y nutrientes que aportan las verduras.
Espero hayan disfrutado el proceso, estoy segura que les encantará!
Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles felices sueños!