Hello beautiful people of Hive! First post I do in this community, I know I'm going to have a good time here, because those who know me know that I love food and I love to cook. I had not been too encouraged to publish something that involved cooking because where I live I only have an electric stove, and I don't have much space to cook, but I thought about it and with something simple you can start😊
Almost everyone loves pizza, and although I've seen a lot of pizza posts for special occasions on Hive, I wanted to put together my own. This is not a traditional pizza, nor am I going to give you the ingredients for a perfect crust. I'm going to tell you how to assemble a different pizza, with meat 🥩 quickly ⏰ and be able to enjoy it without so much hassle.
First what I used:
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I bought a pre-cooked pizza base; a traditional tomato sauce as basic as possible, so I could give it the flavor I wanted; meat for stewing, but I chopped it even smaller; onion, paprika, garlic, guiana cheese. Mozzarella cheese sometimes gets expensive, so a creamy, fresh cheese will do as well. Of course, the añinos: I used sofrito cube and oregano to dress the meat.
Now what I did:
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Chop the onion and paprika well and crush the garlic.
Then:
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I seasoned the minced meat with half a cube of sofrito, garlic and oregano. I mixed it very well and let it macerate for a while. Then I sautéed everything. Then I added the traditional sauce and let it reduce a little.
Now I leave you with some pictures of the process of making the super fast pizza:
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After it was completely assembled, I sprinkled powdered oregano on top to accentuate the flavor a little more.
Then bake it in the oven at medium temperature for 12 to 20 minutes, depending on how toasted you want it, and it comes out like this:
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Even my little dog was asking for pizza hahaha 🐾🐕
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Now a few more close up shots, it was really good. I hope it gives you ideas to make a super fast, but super tasty pizza. And the best of all is that you don't need exact amounts of anything, it's to your liking.
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Thank you for taking the time to open my post and check out this quick way to enjoy a good pizza, greetings to all and bon appetit!
¡Hola gente bonita de Hive! Primera publicación que hago en esta comunidad, se que me la voy a pasar bien por acá, porque el que me conoce sabe que amo la comida y amo cocinar. No me había animado demasiado a publicar algo que involucrara cocinar porque donde vivo solo cuento con cocina eléctrica, y no tengo mucho espacio para cocinar, pero lo pensé bien y por algo sencillo se puede comenzar😊
A casi todo el mundo le gusta la pizza, y aunque he visto muchas publicaciones de pizzas por ocasiones especiales en Hive, quise montar la mía. Esta no es una pizza tradicional, ni tampoco voy a dar los ingredientes para una masa perfecta. Te voy a decir como montar una pizza diferente, con carne 🥩 rápidamente ⏰ y poderla disfrutar sin tanto complicarse.
Primero lo que usé:
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Compré una base de pizza pre-cocida; una salsa de tomate tradicional lo más básica posible, para poderle dar el sabor que uno quiera; carne para guisar, pero la piqué aun mas pequeña; cebolla, pimentón, ajo, queso tipo guayanés. El queso mozzarella a veces se pone caro, así que un queso cremoso y fresco también sirve. Por supuesto, los añinos: Usé cubito de sofrito y orégano para aliñar la carne.
Ahora lo que hice:
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Cortar bien la cebolla y el pimentón y machacar el ajo.
Luego:
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Aliñé la carne picada con medio cubito de sofrito, el ajo y el orégano. Lo mezclé muy bien y lo dejé macerar un rato. Luego a sofreír todo. Después le coloqué la salsa tradicional y dejé reducir un poco.
Ahora sí, les dejo en fotos como fué el proceso de armado de la pizza super rápida:
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Luego de armarla por completo, le coloqué por encima orégano en polvo para acentuarle un poco mas el sabor.
Luego al horno a temperatura media, de 12 a 20 minutos, dependiendo de qué tan tostada la quieres y sale así:
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Hasta mi perrita andaba de velona pidiendo pizza jajaja 🐾🐕
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Ahora unas tomas mas de cerca, estuvo bien buena. Espero que les dé ideas para hacerse una pizza súper rápida, pero súper sabrosa. Y lo mejor de todos es que no necesitas cantidades exactas de nada, es a tu gusto.
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Gracias por tomarse el tiempo de abrir mi publicación y ver esta manera rápida de disfrutar de una buena pizza. ¡Saludos a todos y buen provecho!
- Banners y separadores creados en CANVA PRO (Imágenes originales de CANVA PRO). Foto de la presentación tomada con mi REDMI 9
- Idioma original ESPAÑOL. Traducción realizada con DeepL.com (versión gratuita).
- Todas las fotos tomadas con mi REDMI 9.
