Hello, my dear Hivefood community! I'm sharing my recipe for a delicious stuffed baked plantain.
It's perfect for lunch or dinner; it's very nutritious and easy to prepare. These days in December we're always so busy with activities, so take note of this recipe and I'm sure you'll love making them and then enjoying them with your family.
Hola, mi querida comunidad de Hivefood, les comparto mi receta de cómo preparar un apetitoso plátano horneado relleno.
Es ideal para los almuerzos o quizás para la cena; es muy nutritivo y fácil de preparar. En estos días de diciembre siempre estamos muy ocupados con actividades; así que tomen nota de esta receta y estoy segura de que les encantará prepararlos para luego disfrutarlos en familia.
Preparation
Preheat the oven to 400°F.
Peel the bananas by cutting off the ends and making a vertical cut in the peel to remove it more easily. Place them on a large baking sheet; brush with melted butter.
Bake for 20 minutes; turn the bananas over and cook for another 20 minutes or until golden brown.
Preparation
Precalienta el horno a 400F.
Pela los plátanos cortando las orillas y haciendo un corte vertical en la cáscara para retirarla con más facilidad. Colócalos en una bandeja para hornear grande; usando una brocha para untar con mantequilla derretida.
Hornea 20 minutos; voltea los plátanos y cocina por 20 minutos más o hasta que estén doradas.
Make a horizontal cut down the center of each plantain, opening it up. Fill it with mozzarella cheese, ham, and yellow cheese. Boil the eggs and slice them; then insert them into the plantains.
Haz un corte horizontal en el centro de cada plátano, abriendo el centro. Y lo rellenamos con el queso mozarela ,el jamón y el queso amarillo.
Hervimos los huevos y los picamos en rodajas; luego se los introducimos al plátano.
We now have our baked stuffed banana, appetizing and very nutritious.
Ya tenemos nuestro plátano horneado relleno, apetitoso y muy nutritivo.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳