¡Hola!
Una preparación que solo he encontrado cuando anduve por Yaguaraparo y Guiria, donde también son muy aficionados al uso del curry, al que llaman massala o maasala. Imagino que por influencia de la vecina Trinidad.
Ahora voy a estar soñando con una arepa de maíz pilao y cochino frito al estilo de Tunapuy.
Feliz día.
Félix, me alegra saber que esta publicación te llevó hasta bonitos recuerdos, la masala nunca faltaba en casa, la traían de Guiria y si es por la influencia de Trinidad, cuando tuve la oportunidad de pasar unos meses allá también regresé con masala, el sabor es de otro nivel, el curry que venden aquí no tiene la misma profundidad de sabor.
Gracias por tu comentario ;)