Feliz noche amigos de Hive Food está noche quiero enseñarles el paso a paso del delicioso almuerzo que hice en casa y lo mejor de todo es que con pocos ingredientes y es que en casa amamos el arroz y siempre estamos buscando una manera diferente de prepararlo.
Happy evening, friends of Hive Food. Tonight I want to show you the step-by-step instructions for the delicious lunch I made at home. The best part is that it only uses a few ingredients. We love rice at home and are always looking for a different way to prepare it.
Para preparar esta receta necesitamos: 900 gr de arroz. - agua suficiente. - 2 bistec. - 2 chorizos con ajo. - 1 cebolla grande. - 1/2 pimentón verde. - 1 manojo de cilantro. - Salsa de soya al gusto. - sal y pimienta al gusto. - 1 cucharada de aceite.
To prepare this recipe, we need: 900g of rice - enough water - 2 steaks - 2 chorizo sausages with garlic - 1 large onion - 1/2 green bell pepper - 1 bunch of cilantro - Soy sauce to taste - salt and pepper to taste - 1 tablespoon of oil.
Comenzamos por preparar el arroz, lo ideal es que el arroz quede bien suelto y cuando ya el arroz está casi listo le vamos a agregar la salsa de soya para que el arroz quede marrón y sabroso.
We start by preparing the rice. Ideally, the rice should be very loose. When the rice is almost ready, we will add the soy sauce so that the rice is brown and tasty.
Una vez que el arroz estuvo listo vamos a colocar un sartén a calentar, agregamos el aceite y cuando esté caliente vamos a cocinar el chorizo que cortamos y vamos a dejar que el chorizo se dore un poco.
Once the rice is ready, we will place a pan on the heat, add the oil, and when it is hot, we will cook the chorizo that we cut and let it brown a little.
Una vez el chorizo se doro un poco le vamos a agregar el pimentón, la cebolla y el cilantro y vamos a cocinar por un par de minutos.
Once the chorizo is slightly browned, we will add the paprika, onion, and cilantro and cook for a couple of minutes.
El bistec lo cortamos en cubos y lo vamos a sazonar con sal, pimienta y un poco de salsa de soya. Y vamos a cocinar hasta que la carne esté lista.
We'll cut the steak into cubes and season it with salt, pepper, and a little soy sauce. We'll cook it until the meat is cooked through.
Y cuando la carne estuvo lista agregamos todo al arroz y mezclamos todo muy bien y ya nuestro arroz para el almuerzo estuvo listo, con pocos ingredientes y quedó muy sabroso.
And when the meat was ready, we added everything to the rice and mixed everything very well, and our rice for lunch was ready, with few ingredients and it was very tasty.
