Bienvenidos a mi blog
Welcome to my blog
¡Hola, amigos amantes de la comida! Hoy voy a compartir con ustedes una deliciosa receta: se trata de Pollo al horno con vino, cebollas y champiñones. Esta receta es fácil de preparar y solo se necesitan unos pocos ingredientes y queda muy deliciosa. Ya que el vino y los champiñones le dan un toque exquisito, y su aroma te hará la boca agua. Es la comida perfecta para un almuerzo familiar.
Hello, fellow food lovers! Today I'm going to share a delicious recipe with you: Baked chicken with wine, onions, and mushrooms. This recipe is easy to prepare and only requires a few ingredients, but it's very tasty. The wine and mushrooms give it an exquisite flavor, and its aroma will make your mouth water. It's the perfect meal for a family lunch.
- 1 pechuga y 2 muslos
- 2 cebollas
- 1 lata de champiñones
- 1 taza de vino
- 1 cebolla
- Cúrcuma
- Pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- 1 breast and 2 thighs
- 2 onions
- 1 can of mushrooms
- 1 cup of wine
- 1 onion
- Turmeric
- Pepper
- 1 teaspoon of garlic powder
- Salt
- Lo primero que hacemos es cortar el pollo en trozos, lo lavamos muy bien y luego lo sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo y cúrcuma y mezclamos para que se integren todos los ingredientes.
- The first thing we do is cut the chicken into pieces, wash it thoroughly, and then season it with salt, pepper, garlic powder, and turmeric. Mix everything together so that all the ingredients are well combined.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
- Ahora añadimos el vino y dejamos reposar durante 15 minutos para que los sabores se impregnen bien.
- Now add the wine and let it sit for 15 minutes so that the flavors blend well.
 |  |
|---|
- Una vez transcurrido el tiempo, tomamos una fuente apta para el horno, le untamos aceite y añadimos los trozos de pollo, luego la cebolla (previamente lavada y cortada en aros) y, por último, los champiñones.
- Once the time has elapsed, take an ovenproof dish, grease it with oil, and add the chicken pieces, then the onion (previously washed and cut into rings), and finally the mushrooms.
 |  |  |
|---|
- Ahora le colocamos el papel de aluminio y lo metemos al horno
 |  |
|---|
- Después de media hora metido en el horno, le retiro el papel y volteo el pollo para que se cocine por el otro lado y dejamos cocinar hasta que se dore.
- After half an hour in the oven, remove the paper and turn the chicken over so that it cooks on the other side, and leave it to cook until golden brown.
 |  |  |
|---|
- Listo el pollo, lo sacamos del horno.
- Once the chicken is ready, take it out of the oven.
- Esta vez lo acompañé con arroz y papas fritas.
- This time I served it with rice and French fries.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
