Hola a todos, la verdad amigos es muy bueno cuando preparamos una comida, la cual sabemos los ingredientes y como la elaboramos, la misma es con lenteja la cual deje en remojo del dia anterior, para luego hervirlas y una ves cocinada, con el pisapapa la hice pure, agregandole tambien un poco de pan rallado, huevo, sal a gusto, pimienta y un poco de harina, dejando todo como una maza, la cual luego voy elaborando dicha hamburguesa, la llevo al frizer y como en esta ocacion, para consumirlas es retirarla del mismo y cocinarlas y listo para degustarlas.
Como se sabe de cuando la retiramos del frizer, la dejamos que se descongele, para luego como en este caso, tomar un molde pizza, agregarle un poco de mantequilla y cocinarlas en el horno dichas hamburguesas.
Las cuales una ves cocinadas de un lado se la da vuelta, para agregarle el queso fresco o queso blando, como se puede ver en esta fotografia, una ves que el queso se derrita es cuando dicha hamburguesa esta lista para degustarla.
Una ves cocinadas, partimos el pan para hamburguesas, le agregamos un poco adereso a gusto, luego la hamburguesa, arriba de esta el tomate y tambien la lechuga para comenzar a degustarlas.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BELLO DIA.
ENGLISH
Hello everyone, the truth is, friends, it’s great when we prepare a meal knowing the ingredients and how we make it. This one is made with lentils that I soaked the day before, then boiled until cooked. Once done, I mashed them with a potato masher, adding a bit of breadcrumbs, egg, salt to taste, pepper, and a little flour, forming a dough. I then shape it into patties, freeze them, and, like on this occasion, simply take them out of the freezer, cook them, and they’re ready to enjoy.
How do you know when to take them out of the freezer, let them thaw, and then, as in this case, put them in a pizza pan, add a little butter, and bake the burgers in the oven?
Once cooked on one side, it’s flipped over to add fresh or soft cheese, as you can see in this photograph. Once the cheese melts, the burger is ready to be enjoyed.
Once cooked, we split the hamburger buns, add a bit of dressing to taste, then the patty, and top it with tomato and lettuce to start enjoying them.
Thank you so much for following me and reading my posts. Have a beautiful day.