Hola a todos, la verdad amigos que siempre concidere que para preparar una comida sabrosa y rapida, no hay como el bife angosto en este caso el mismo es de carne de cerdo, es mas de mi agrado que la carne roja, pero el mismo acompañado con arroz con queso y torrejitas de arroz, como bien les dije una comida rapida, la verdad que si y ademas es muy facil de prepararla.
Para cocinar los fibes angostos de cerdo, tomamos una sarten le agregamos muy poco aceite y una ves que la misma se calienta bien comienzo a agregar los bifes antes mencionados, los cuales una ves cocinados de un lado los doy vuelta para que se terminen de cocinar, le agrego un poco de sal y un poco de ajo, quedando como se ven en la fotografia.
Para preparar la torrejitas de arroz, una ves teniendo el arroz hervido y frio, en un volts, agrego un poco de harina, huevo segun la cantidad, sal y voy vatiendo con una cuchara para despues agregar y revolver bien el arroz, una ves que esta la masa, en una sarten con grasa vegetal y aceite, las cocino, quedando como se ven en la foto.
Bueno este arroz, es para acompañar los bifes y todo lo demas, el cual agrego un olla en la hornalla de la cocina con agua caliente, , cuando la misma hierve le agrego el arroz revolviendolo un poco para que no se formen grumos y una ves cocinados le quito el agua y list le agrego el queso blando, revolviendolo nuevamente todo.
De esta manera amigos para mi es cocinar una sabrosa comida, rapida y muy facil de prepararla.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA.
ENGLISH
Hello to all, the truth friends that always concidere that to prepare a tasty and fast food, there is not like the strip steak in this case the same is of pork, is more to my liking that the red meat, but the same accompanied with rice with cheese and rice torrejitas, as well I said a fast food, the truth that if and it is also very easy to prepare it.
To cook the narrow pork steaks, we take a pan add very little oil and once it is heated well I start adding the steaks mentioned above, which once cooked on one side I turn them over to finish cooking, I add a little salt and a little garlic, leaving them as shown in the picture.
To prepare the rice torrejitas, once I have the rice boiled and cold, in a volts, I add a little flour, egg according to the amount, salt and I'm pouring with a spoon and then add and stir the rice well, once the dough is ready, in a pan with vegetable fat and oil, I cook them, being as shown in the photo.
Well this rice, is to accompany the steaks and everything else, which I add a pot on the stove with hot water, when it boils I add the rice stirring it a little so that no lumps are formed and once cooked I remove the water and list I add the soft cheese, stirring it all again.
This way friends for me is cooking a tasty meal, fast and easy to prepare.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING, HAVE A GREAT DAY.