Hello, friends of this community, lovers of delicious desserts and dishes, have a happy and successful weekend! When you get word that someone is coming to visit, it's a great idea because you can prepare their favorite dish. In this case, I got the ingredients ready to make ***pasta with sautéed vegetables and chicken***. This dish is well-balanced because we're combining carbohydrates and vegetables. It's easy to make, quick to prepare, and best of all, economical, since you can use up whatever you have in the fridge. Ideal for lunch. Without further ado, here are all the ingredients, let's get started!
Translated with / Traducido con: DeepL Translator.
Photo collage made with the PicCollage application./Collage de fotos hecho con la aplicación PicCollage.
Hola, amigos de esta comunidad, amantes de los ricos postres y platillos, ¡feliz y exitoso fin de semana para todos! Cuando te avisan que te van a visitar, es una buena idea porque puedes preparar el platillo favorito de ese familiar, en este caso, dispuse de los ingredientes para preparar pasta con vegetales y pollo salteados, este platillo es equilibrado porque combinamos carbohidrato y vegetales. No tiene dificultad, es rápida la preparación y lo mejor es lo económico ya que aprovechas lo que tengas en la nevera. Ideal para un almuerzo. Sin más nada que agregar, y con todos los ingredientes me acompañan a la elaboración del platillo.
🍮INGREDIENTS / INGREDIENTES🍮
- 1/2 package of pasta.
- 1 zucchini.
- 1 carrot.
- 1/2 onion.
- 1/2 red bell pepper.
- 1 sweet pepper.
- 1/4 head of cabbage.
- 1/2 chicken breast.
- Salt and pepper.
- 2 tablespoons of oil.
- 2 cloves of garlic.
- 1/2 Pasta.
- 1 Calabacín.
- 1 Zanahoria.
- 1/2 Cebolla.
- 1/2 Pimentón rojo.
- 1 Aji dulce.
- 1/4 Repollo.
- 1/2 Pechuga.
- Sal y pimienta.
- 2 cucharadas de aceite.
- 2 Dientes de ajo.
PREPARATION / PREPARACIÓN
- Wash the chicken breast, cut it into cubes, then season with salt, pepper, and soy sauce; let it sit for a few minutes so the flavors can soak in.
- Lavar la pechuga, picar en cuadros, luego sazonar con sal, pimienta y salsa de soya, dejar por unos minutos para que se impregne de los sabores.
- Peel and chop the carrot. Since this vegetable is a little tougher, you'll need to cook it for a few minutes.
- Pelar y picar la zanahoria. Como esta verdura es un poco más dura, hay que cocinarla unos minutos.
- While the carrot is softening, chop the red bell pepper, sweet chili pepper, onion, cabbage, and zucchini, and crush a clove of garlic.
- Mientras la zanahoria se ablanda, picar pimentón rojo, ají dulce, cebolla, repollo, calabacín, machacar un diente de ajo.
- Now, sauté the chicken.
- Ahora, saltear el pollo.
- Set the chicken aside and add the vegetables to the same skillet.
- Reservar el pollo y en el mismo sartén se vierten los vegetales.
- Add soy sauce to taste, and adjust the salt. Add the sautéed chicken. Stir and cook for a few minutes.
- Agregar salsa de soya al gusto, rectificar la sal. Agregar el pollo salteado. Revolver y cocinar unos minutos.
- While the water for the pasta is heating, cook it as you usually do.
- Mientras calentamos el agua para la pasta, cocina como lo haces de costumbre.
- Once the time is up, drain the pasta.
- Add the sautéed vegetables. Stir to combine all the flavors. Adjust the salt to taste.
- Pasado el tiempo, escurrir la pasta.
- Agregar los vegetales salteados. Revolver para que todos los sabores se integren. Rectificar la sal.
FINAL RESULT / RESULTADO FINAL
- Now it's time to enjoy a delicious pasta with sautéed vegetables and chicken. It's a lunch bursting with flavor.😋
- Ahora a saborear una rica pasta con vegetales y pollo salteados, es un almuerzo cargado de sabores.😋