Simple homemade recipe for seasoning for meats and stews🥗🍴[ES/EN]

in Foodies Bee Hive15 days ago

Brown Abstract Food YouTube Thumbnail_20260627_163550_0000.jpg

Yellow and Brown Organic Abstract Food YouTube Thumbnail_20260530_142854_0000 (1).png

Feliz y bendecida comunidad les deseo un día bonito,en esta ocasión y después de algún rato sin compartirles una de mis recetas hoy les traigo como puedes hacer en cuestión de minutos un delicioso aderezo para carnes guisos y lo que tú prefieras,estaremos usando solo algunos ingredientes para este rico aderezo.

Happy and blessed community, I wish you a beautiful day. On this occasion, and after some time without sharing one of my recipes, today I bring you how you can make in a matter of minutes a delicious dressing for meats, stews, and whatever you prefer. We will be using only a few ingredients for this rich dressing.

Hace algunos días estaba preparando una carne y recordé que me hacía falta algo para acompañar mis carnes ,la verdad no soy de hacer siempre aderezo pero ya tenía rato que no lo hacia que había hasta olvidado el rico sabor de el 🤭...Este aderezo me lo enseñó a preparar hace algunos años una amiga ,y hoy quiero compartirlo con ustedes..Disfruten mi receta y por supuesto vamos a la cocina:

A few days ago I was cooking some meat and I remembered I needed something to go with it. I don't usually make dressing, but it had been so long since I'd made it that I'd even forgotten how delicious it tasted 🤭... A friend taught me how to make this dressing a few years ago, and today I want to share it with you. Enjoy my recipe, and of course, let's get cooking!


IMG_20260627_115115_937 (1).jpg

Yellow and Brown Organic Abstract Food YouTube Thumbnail_20260530_142854_0000 (1).png

Ingredientes:

Ingredients:

  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pimentón
  • 1 cabeza de ajo
  • De 1 a 3 limones (yo le agregué 1 limón ya que solo hice 230 ml de aderezo)
  • 1 taza de vinagre (100 ml)
  • 1 taza de aceite de Oliva (100ml)
  • Pimienta y sal al gusto

  • 1 onion
  • 1 tomato
  • 1 bell pepper
  • 1 head of garlic
  • 1 to 3 lemons (I added 1 lemon since I only made 230 ml of dressing)
  • 1 cup of vinegar (100 ml)
  • 1 cup of olive oil (100 ml)
  • Salt and pepper to taste

Yellow and Brown Organic Abstract Food YouTube Thumbnail_20260530_142854_0000 (1).png

Procedimiento:

Procedure:

Paso 01

Comencé lavando muy bien las hortalizas (Tomate,cebolla y el pimentón )con agua limpia.

Step 01

I started by washing the vegetables (tomato, onion and bell pepper) very well with clean water.

IMG_20260627_115219_548.jpg

IMG_20260627_115226_557.jpg


Paso 02

Como segundo paso vamos a cortar las hortalizas en pequeños trocitos o en cubitos y los vamos a agregar en un envase preferiblemente de vidrio para mejor conservación.

Step 02

As a second step, we will cut the vegetables into small pieces or cubes and add them to a container, preferably glass for better preservation.

IMG_20260627_120130_883.jpg


Paso 03

Es momento de tomar nuestra cabeza de ajo y vamos a triturar de 5 a 8 dientes de ajos para mejor sabor,luego vamos a cortar nuestro limón para sacar el zumo del mismo y lo agregamos al envase.

Step 03

It's time to take our head of garlic and crush 5 to 8 cloves of garlic for better flavor, then we'll cut our lemon to extract the juice and add it to the container.

IMG_20260627_120138_592.jpg

IMG_20260627_120158_634.jpg


Paso 04

Pasaremos después a agregar lo siguiente que sería la sal y pimienta ,luego agregamos seguido de eso la taza de vinagre para que las hortalizas en cubitos vaya agarrando la concentración que necesitamos para sacar el sabor.

Step 04

Next, we'll add salt and pepper, then we'll add the cup of vinegar so that the diced vegetables can absorb the flavor we need.

IMG_20260627_120727_879.jpg

IMG_20260627_120810_712.jpg

IMG_20260627_120837_609.jpg


Paso 05

Como último paso vamos a agregar la taza de aceite de oliva y cerramos bien nuestro envase bien y lo moveremos durante 5 segundos ,lo vamos a conservar durante un día y ya podremos degustar.

Step 05

As a final step, we will add the cup of olive oil and close our container well and shake it for 5 seconds. We will keep it for a day and then we can enjoy it.

IMG_20260627_120749_155 (1).jpg

IMG_20260627_120837_609.jpg


Yellow and Brown Organic Abstract Food YouTube Thumbnail_20260530_142854_0000 (1).png

Resultado:

Result:

IMG_20260627_121254_252.jpg

IMG_20260627_121250_560.jpg

IMG_20260627_121259_760.jpg

Espero hayan disfrutado esta receta conmigo,nos vemos en otra próxima oportunidad ,les deseo feliz inicio de semana 👋🏻😊.

I hope you enjoyed this recipe with me, see you next time, have a happy start to the week 👋🏻😊.

¡Bueno Provecho 🧑🏻‍🍳!./Enjoy your meal! 🧑🏻‍🍳.

Yellow and Brown Organic Abstract Food YouTube Thumbnail_20260530_142854_0000 (1).png

Creando las cosas con amor🌷♥️ | Creating things with love🌷♥️

Edición:Canva® y InShot

Imágenes:de mi autoria

Traductor:Traductor de Google

Dispositivo:TecnoSpark 8C/modelo 2022.


Banner 3 DDM - 1920x720_20260430_093333_0000.png


Sort:  

Se ve muy bueno ese aderezo, de seguro la carne queda jugosas y muy sabrosa. Saludos.

Hola querida @hylene74 feliz noche 🌛espero te encuentres bien...

Oye la verdad es que si y el olor que queda después es delicioso,para mejor sabor es recomendable dejarlo un día preservado en la nevera.☺️