Hola Merc,
He probado el café con cacao y realmente es muy bueno, con papelón también lo probé me parece que esas funciones le asienta bien, coincido contigo en que dulce pierde su esencia, el café es amargo y ese sabor también es indispensable para el cuerpo.
Asì es amiga, se aprecia mejor ... esto ha sido para mi un aprendizaje. Antes mi costumbre solo cafè con leche en las mañanas y ya. Cambiaron las cosas y mi paladar tambièn.
Es un amargo sabroso, asì como el cacao, tambièn me agrada sin dulce en algunas ocasiones.
Saludos