A mixture of fruits can be delicious in a drink, sometimes it can arise from the desire to yield the desired amount.
Una mezcla de frutas, puede resultar deliciosa en una bebida, a veces puede surgir del deseo de rendir la cantidad que se desea conseguir.
A few days ago, I had to bring a drink to work to share with a couple of coworkers, but I didn't want to buy soda or malt because I had already had those drinks recently and I don't like to overdo it.
So I decided to make do with what I had at home, and it turned out to be a delicious drink that my coworkers loved, just as much as I did. A little melon, some papaya, and a passion fruit were my allies at that moment.
Today I bought some more of those fruits and made juice with the same mixture again. It's very tasty and made with fruit, so it's probably very nutritious too.
Join me in making it 😉
En días pasados, debía llevar una bebida al trabajo para compartir con un par compañeros, pero no quería comprar gaseosas ni malta pues ya había consumido esas bebidas recientemente y no me gusta abusar.
Así que decidí resolver con lo que tenía en casa y resultó una bebida deliciosa, que encantó a mis compañeros, al igual a que a mí. Un poco de melón, algo de papaya y una maracuyá fueron mis aliados en aquel momento.
Hoy volví a comprar frutas de las mencionadas y volví a preparar jugo con la mezcla de estas, queda muy sabroso y está preparado con frutas, así que seguramente también es muy nutritivo.
Acompáñame en la preparación 😉
Ingredients for 2 glasses:
- Approximately a quarter of a small melon.
- Approximately the same amount of papaya as melon.
- 3 tablespoons of passion fruit pulp.
- 2 cups of cold water.
- Sugar to taste (I used 2 tablespoons).
Ingredientes para 2 vasos:
- Aproximadamente la cuarta parte de un melón pequeño.
- Aproximadamente la misma cantidad de papaya que de melón.
- 3 cucharadas de pulpa de maracuyá.
- 2 tazas de agua fría.
- Azúcar al gusto (yo usé 2 cucharadas).
Preparation // Preparación:
First, I blended the passion fruit pulp with water. I strained it to obtain only the liquid part.
Primero, licué la pulpa de la maracuyá junto al agua. Colé para obtener solo la parte líquida.
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I rinsed the blender cup to clean out any seed residue. I blended the passion fruit juice together with the papaya and melon pulp, both peeled and seeded. I added sugar to taste.
Enjuagué el vaso de la licuadora para limpiar residuos de semillas. Licué el jugo de maracuyá junto a la pulpa de la papaya y el melón, ambas sin concha y sin semillas. Agregué azúcar al gusto.
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In just a few steps, the drink was ready to serve. It had a delicious tropical flavor, with a hint of each fruit in every sip.
En pocos pasos la bebida estuvo lista para servir. Un sabor tropical y delicioso, se percibe un poco del tono de cada fruta en cada sorbo.
Thank you for accompanying me 😉
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