I love citrus juices, one of my favorites without a doubt is passion fruit juice.
Me encantan los jugos cítricos, uno de mis favoritos sin duda es el de maracuyá.
These days when I went shopping, passion fruits were very close to pineapples and I immediately knew that the combination of both fruits would be delicious, I was just a little worried about the amount of sugar I should add to give them a good flavor, because recently I have been consuming a lot of sugar and today I wanted to lower it a little.
So I decided to add a sweet fruit to this party of flavors.... And what better way to finish than to take advantage of the mango season that seems to be coming to an end, at least in these parts.
Today I want to share this delicious party of flavors concentrated in a delicious pineapple, passion fruit and mango juice.
En estos días cuando fui de compras, estaban las maracuyás muy cerca de las piñas y de inmediato supe que la combinación de ambas frutas sería deliciosa, solo me preocupó un poco la cantidad de azúcar que debía añadirles para darles buen sabor, ya que recientemente estuve consumiendo mucha cantidad de azúcar y hoy quise bajarle un poco.
Así que decidí añadir una fruta dulce a esta fiesta de sabores... Y que mejor que terminar de aprovechar la temporada de mangos que ya casi parece llegar a su fin, al menos por estos lados.
Hoy quiero compartir esta deliciosa fiesta de sabores concentrada en un delicioso jugo de piña, maracuyá y mango.
Ingredients for 1 glass:
- 2 wheels of a small pineapple.
- Half of a juicy passion fruit.
- 1 cup of chopped mango.
- 1 cup of water.
Ingredientes para 1 vaso:
- 2 ruedas de una piña pequeña.
- La mitad de una maracuyá jugosa.
- 1 taza de mango picado.
- 1 taza de agua.
Preparation // Preparación:
The preparation of this drink is very simple, as long as you have a blender to do the job.
Cut the pineapple into smaller pieces and blend it with the rest of the ingredients.
La preparación de esta bebida es muy sencilla, siempre que dispongamos de una licuadora que haga el trabajo.
Se corta la piña en trozos más pequeños y se licúa junto al resto de ingredientes.
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Finally, I strained to extract all the fine texture of the beverage.
Finalmente, colé para extraer toda la textura fina de la bebida.
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This juice was really delicious, thick, with sweet, citric tones and all the flavor and power of the fruits that compose it.
Este jugo quedó realmente delicioso, espeso, con tonos dulces, cítricos y todo el sabor y poder de las frutas que lo componen.
Thank you for accompanying me 😉
