Hola! hace tiempo usé la Quinoa como reemplazo del arroz y me gustó mucho, la combinaba con Lentejas o Caraotas negras y ensalada, viendo tu publicación me he animado a volverla a usar aunque si que es algo costosa pero bueno vale la pena.
Y la receta está estupenda y muy sencilla eso siempre me gusta 😁
Gracias @sirenahippie, saludos 🤗