Pensaba que las arepas solo se preparaban como plato salado, acabas de descubrirme algo que necesito probar ya, jajaja. Tienen una pinta deliciosa y es curioso que después las sirvas con el queso rallado que es salado. El sabor del anís me gusta desde siempre, esa bebida que les daban antes a los niños pequeños también la conocíamos en España y le llamaban anisete. Caso aparte es el licor de anís propiamente dicho, ese me gustó hasta que en cierta ocasión bebí más de la cuenta y la resaca que da es malísima. Ahora solo pruebo el anís en forma de infusión para los problemas estomacales y de gases que comentaste, pero no sabía que fuera beneficiosa también para la gripe y que fuera expectorante. Me tomo nota para el próximo invierno.

I thought arepas were only prepared as a savoury dish, you've just discovered something I need to try now, hahaha. They look delicious and it's funny that you serve them with the grated cheese, which is salty. I've always liked the taste of aniseed, that drink that they used to give to little children was also known in Spain and they called it anisete. Aniseed liqueur itself is a case apart, I liked it until I once drank too much and the hangover it gave me was really bad. Now I only try aniseed as an infusion for the stomach and gas problems you mentioned, but I didn't know it was also beneficial for flu and that it was an expectorant. I'll make a note of it for next winter.

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