Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Mini Galletas Confeti, para que disfrutes en familia en las tardes de merienda en casa o también puedes comerlas como cereal combinada con leche líquida. Realmente muy sabrosas y con el sabor a hogar. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends at Gems! It's a true pleasure to be with you all again. Today I'm bringing you some delicious Mini Sprinkles Cookies for you to enjoy with your family as an afternoon snack at home, or you can even eat them like cereal with milk. They're really tasty and have that homemade flavor. They're very easy to make; below I'll show you the step by step instructions.
• 1 taza de harina de trigo todo uso.
• 3 cucharadas de confeti dulce de colores.
• 1 huevo.
• 4 cucharadas de margarina.
• 4 cucharadas de azúcar blanca.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
• Pizca de sal.
Ingredients:
• 1 cup all purpose flour
• 3 tablespoons colorful sprinkles
• 1 egg
• 4 tablespoons margarine
• 4 tablespoons white sugar
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1/2 teaspoon baking powder
• Pinch of salt
Step by step:
Iniciamos nuestra preparación agregando la margarina en una olla, seguidamente llevamos al fuego bajo hasta que se derrita por completo.
We begin our preparation by adding the margarine to a saucepan, then placing it over low heat until it melts completely.
Inmediatamente vertemos la margarina en un recipiente, luego añadimos el azúcar, vainilla, y el huevo. Con un batidor removemos hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Immediately pour the margarine into a bowl, then add the sugar, vanilla, and egg. Whisk until all the ingredients are incorporated.
Es momento de adicionar los ingredientes secos tales como; la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal. Mezclamos muy bien hasta que nos quede una masa suave.
Now it's time to add the dry ingredients such as wheat flour, baking powder, and salt. Mix very well until you have a smooth dough.
Después añadimos el confeti dulce de colores y con una espatula de silicón vamos a ir incorporando poco a poco a la masa cuidadosamente para que no destiñan la masa. Luego de esto llevamos a reposar 10 minutos en la nevera.
Next add the colorful sprinkles and, using a silicone spatula, gently fold them into the dough little by little, being careful not to let the colors bleed. After this, let it rest for 10 minutes in the refrigerator.
Luego con la 1/2 cucharadita vamos a ir tomando partes de la masa y esa sera la medida de nuestras mini galletas. Disponemos en un plato enharinado mientras vayamos haciendo.
Then using 1/2 teaspoon, take portions of the dough; this will be the size of your mini cookies. Place them on a floured plate as you make them.
Colocamos una sartén al fuego, aceitamos y al estar bien caliente bajamos el fuego al minimo. Agregamos las galletas, tapamos y cuando esten por debajo doradas las retiramos del fuego. Se cocinan en aproximadamente 15 minutos.
We place a frying pan over the heat, add oil, and once it's very hot, we reduce the heat to low. We add the cookies, cover, and when they are golden brown on the bottom, we remove them from the heat. They cook in approximately 15 minutes.
Una vez todas listas añadimos en un envase. Y ya podemos disfrutar del sabor de estas deliciosas galletas.
Once they are all ready, we add them to a container. And now we can enjoy the flavor of these delicious cookies.
The final result of my delicious Mini Sprinkles Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your important support of my posts. I'll see you in the next recipe dear friends.
