Saludos mis queridos amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. Feliz domingo, el día de hoy les traigo un delicioso Untable de Pescado. Es perfecto para estos días donde se reúnen familiares y amigos a ver los partidos de fútbol ya que se esta desarrollando el mundial 2026; esta es la excusa perfecta para tener a la mano algo para picotear. Es muy fácil de hacer y te aseguro que el resultado te encantará, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends at Gems! It's a true pleasure to be with you all again. Happy Sunday! Today I'm bringing you a delicious Fish Spread. It's perfect for these days when family and friends gather to watch the football matches, as the 2026 World Cup is underway; this is the perfect excuse to have something to snack on hand. It's very easy to make, and I assure you that you'll love the result. Below, I'll show you the step by step instructions for its preparation.
• 300 gramos de pescado de carne blanca sancochado y desmenuzado
• 100 gramos de papa
• 10 gramos de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 5 gramos de perejil fresco
• 5 cucharadas de mayonesa
Ingredients:
• 300 grams of cooked and shredded white fleshed fish
• 100 grams of potato
• 10 grams of garlic
• 1 teaspoon of salt
• 5 grams of fresh parsley
• 5 tablespoons of mayonnaise
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación lavando y quitandole la concha a la papa, seguidamente colocamos una olla con agua al fuego, mientras esperamos que hierva el agua cortamos la papa en cuadros. Luego agregamos la papa, dejamos hervir hasta que este blanda, retiramos del fuego y reservamos.
Let's begin our preparation by washing and peeling the potato. Next place a pot of water on the stove. While waiting for the water to boil, cut the potato into cubes. Then add the potato and let it boil until tender. Remove from the heat and set aside.
Ahora añadimos en el vaso de la licuadora la mayonesa, el ajo, el pescado desmenuzado, la papa y por último la sal.
Now add the mayonnaise, garlic, shredded fish, potato, and finally the salt to a blender.
Llevamos a licuar a velocidad media, si ves que esta muy espesa la mezcla puedes adicionar un poco de agua de la cocción de la papa. Nos queda una preparación cremosa.
Blend at medium speed. If the mixture is too thick, you can add a little of the potato cooking water. We're left with a creamy mixture.
Es momento de cortar el perejil fresco en partes pequeñas.
Now it's time to chop the fresh parsley into small pieces.
Vertemos la preparación en un envase, agregamos el perejil. Integramos todos los ingredientes muy bien y ya esta listo nuestro untable. Si deseas agregarle un plus de sabor puede adicionarle zumo de limón al gusto.
Pour the mixture into a container and add the parsley. Mix all the ingredients very well, and our spread is ready. If you'd like to add extra flavor, you can add lemon juice to taste.
Agregamos una porción en un recipiente, adornamos con hojas de perejil y media rodajita de limón; acompañamos con pan arabe integral tostado y ya podemos disfrutar de este decioso untable.
Place a portion in a bowl, garnish with parsley leaves and half a slice of lemon; serve with toasted whole wheat pita bread, and you can now enjoy this delicious spread.
The final result of my delicious Fish Spread.
Hasta aquí mi publicación del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's post. Thank you so much to all the friends in the community for your important support. Until the next recipe dear friends.