Salut à tous, une généreuse salade de pâtes avec de la betterave, de la tomate, des oeufs durs, de l'oignon frais et de la sauce vinaigrette.
Faire cuire vos pâtes et bien les refroidir après les avoir égouttées.
Les oeufs sont cuits durs et froid, les écaler.
J'utilise des betteraves cuites sont vide et déjà épluchées.
Il n'y a qu'à couper les ingrédients et faire une bonne vinaigrette.
Mettre les pâtes dans votre assiette et disposer les ingrédients selon votre goût, je préfère ne pas tout mélanger car la betterave colorerait les pâtes et cela serait moins esthétique.
Verser ensuite la vinaigrette et c'est prêt.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prise par mes soins.
