Ich hatte euch im letzten Post über das vergangene Jahr informiert. Dabei habe ich aber meine Kochkünste erstmal ausgelassen und das hole ich für alle Leser, die das interessiert, nach. Zum Start habe ich mir dieses Jahr etwas neues Geschirr besorgt, welches im Lidl im Angebot war. Das war für mich ein absolut tolles Angebot und die kleinen Teller wurden direkt für einen Nachtisch (Tiramisu) genutzt:
Auch für Salate und andere Beilagen zum Grillen hat sich diese Anschaffung schon ausgezahlt:
(Tomate mit Büffelmozzarella)
(Orange mit Burrata)
(Mango mit Limette, Chili und Meersalz)
Ansonsten hier mal weitere gekochte Highlights aus diesem Jahr:
(Penne mit Garnelen)
(Steak mit Kartoffeln & Ei)
(Steak mit Kartoffelstampf)
(Ramen mit Ente)
(Rehkeule mit Rotkohl und Kartoffelstampf)
(Crispy Chicken Sandwich mit viel Koriander)
(Asiatische Reispfanne mit Rind)
(Fisch im Bierteig mit Kartoffeln & Spinat)
(Lachsfilet mit grünem Spargel und Pak Choi)
(Burger mit Kartoffeln und Cole Slaw)
(Steak mit Süßkartoffeln und Ei)
(Lammkotlettes mit Kartoffeln und Bratpaprika)
(Steak mit Kartoffeln, Ei und Bratpaprika)
Irgendwie musste ich das der Vollständigkeit halber mit euch teilen. Ansonsten hätte ich das Gefühl gehabt, dass dem Blog dieses Jahr etwas fehlt! Als nächstes kommt ein neuers Travel Journal auf Englisch. Ich war im Juni nämlich in Las Vegas!
Ein schönes Wochenende
Nils